<span class="answer">導讀</span>時光就像是一場風，吹走了昨天。時光又像一扇窗，打開了明天。不知不覺大學畢業已經十年了，除了感嘆時光飛逝，慚愧虛度光陰，也好懷念那時美好的青蔥歲月。年少不識愁....<p> 時光就像是一場風，吹走了昨天。時光又像一扇窗，打開了明天。 不知不覺大學畢業已經十年了，除了感嘆時光飛逝，慚愧虛度光陰，也好懷念那時美好的青蔥歲月。年少不識愁滋味的日子，感覺只要美食傍身，便能煩惱盡消。懷念學校那些吃膩的味道，成了日后難忘的美食。</p><p> 今天要分享的是傳說每個學校食堂都有的青椒、土豆餅。一起收藏起來吧！</p><strong> 用料</strong><p> 中筋面粉 500g</p><p> 酵母 5g</p><p> 青椒 兩根</p><p> 土豆 一個</p><p> 蔥 適量</p><p> 調味料：鹽、五香粉、雞精、食用油</p><strong>步驟：</strong><p> 1、500g面粉中加入酵母，溫水和面，揉成面團，蓋保鮮膜發酵至兩倍大。大約一個小時。</p><p><img alt="學校門口土豆絲卷餅的做法（每個學校食堂都有的青椒）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ee91801fb5244d308ca67751c69b9f80.jpg"/></p><p> 2、土豆、青椒切絲，分別放蔥末、鹽、五香粉、雞精攪拌腌制5分鐘。</p><p><img alt="學校門口土豆絲卷餅的做法（每個學校食堂都有的青椒）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d20cd573bc8546dcb7e916afa7b5b545.jpg"/></p><p><img alt="學校門口土豆絲卷餅的做法（每個學校食堂都有的青椒）(3)" src="/static/upload/image/20231217/bee3c6662fe74069a1f432138d529ef3.jpg"/></p><p> 3 、面團搟成長方形狀刷油。</p><p><img alt="學校門口土豆絲卷餅的做法（每個學校食堂都有的青椒）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d9fe375d056646c3a9f3acabe7aa62f0.jpg"/></p><p> 4、土豆平鋪到中間，兩面包裹住，搟平。</p><p><img alt="學校門口土豆絲卷餅的做法（每個學校食堂都有的青椒）(5)" src="/static/upload/image/20231217/9ce160d35ba94aa78217861a85e63dc8.jpg"/></p><p><img alt="學校門口土豆絲卷餅的做法（每個學校食堂都有的青椒）(6)" src="/static/upload/image/20231217/29fe636c38aa478dbd6731f7faa65d14.jpg"/></p><p><img alt="學校門口土豆絲卷餅的做法（每個學校食堂都有的青椒）(7)" src="/static/upload/image/20231217/8ae4207c67fd49c68b6d3a95a8b70cb3.jpg"/></p><p> 5、切成均勻大小的塊狀。</p><p><img alt="學校門口土豆絲卷餅的做法（每個學校食堂都有的青椒）(8)" src="/static/upload/image/20231217/cf88e7e96e7e46d7b8118b9497a01bc6.jpg"/></p><p> 6、電餅鐺刷油，放上土豆餅。中小火四分鐘左右翻面。煎至兩面金黃。大約八分鐘就熟了。</p><p><img alt="學校門口土豆絲卷餅的做法（每個學校食堂都有的青椒）(9)" src="/static/upload/image/20231217/b1fe67b1c7424c66becd92e4eea46607.jpg"/></p><p><img alt="學校門口土豆絲卷餅的做法（每個學校食堂都有的青椒）(10)" src="/static/upload/image/20231217/1fc52703ca28433480c2a5477d7e8802.jpg"/></p><p> 7、用同樣的方法來做青椒餅。</p><p><img alt="學校門口土豆絲卷餅的做法（每個學校食堂都有的青椒）(11)" src="/static/upload/image/20231217/9aecb13860fd41a8ae617ae42bc8036d.jpg"/></p><p><img alt="學校門口土豆絲卷餅的做法（每個學校食堂都有的青椒）(12)" src="/static/upload/image/20231217/df730fd930a74d029b1aeeab5c14ab51.jpg"/></p><p> 8、裝盤就可以開吃啦！</p><p><img alt="學校門口土豆絲卷餅的做法（每個學校食堂都有的青椒）(13)" src="/static/upload/image/20231217/2e94a9419d084161bf6c0a88f7e25de5.jpg"/></p><p><img alt="學校門口土豆絲卷餅的做法（每個學校食堂都有的青椒）(14)" src="/static/upload/image/20231217/a09ae105b69c452d813d36166bc788dc.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！