<span class="answer">導讀</span>導語：西蘭花最簡單的做法，一步就搞定，味道卻比任何一種做法好吃！西蘭花，營養價值高，即使價格久居不下，依然成為多數人喜愛的蔬菜之一。那么，西蘭花究竟該如何做....<blockquote><p>導語：西蘭花最簡單的做法，一步就搞定，味道卻比任何一種做法好吃！西蘭花，營養價值高，即使價格久居不下，依然成為多數人喜愛的蔬菜之一。</p><p>那么，西蘭花究竟該如何做才能最保持西蘭花的營養呢？還最好吃呢？今天，小編就告訴你！西蘭花就該這么簡簡單單的做，就是這種麻醬西蘭花的做法。</p><p>做法非常的簡單，但是味道，絕對能讓你的味蕾處于一種享受的狀態。每天這樣吃西蘭花，既能滿足味覺，還能夠在一定程度上減肥喲！感興趣的朋友一定要試一下呢~</p><hr /><strong>麻醬西蘭花</strong><p><img alt="西蘭花這樣做不用過油超好吃（西蘭花最簡單的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/8db4191acd694d5899dc22822b3eb179.jpg"/></p><p><strong>By 杰米2915809872</strong></p><blockquote><p>配料：</p><p>西蘭花 |朵、麻醬 2勺、生抽 2勺、精鹽 少許、白糖 半勺、辣根 適量、涼開水 2勺</p><blockquote><p>步驟1.西蘭花焯水</p><p><img alt="西蘭花這樣做不用過油超好吃（西蘭花最簡單的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/39ea0648957644cd849df78ecc0bb482.jpg"/></p><blockquote><p>步驟2.放鹽焯一分鐘</p><p><img alt="西蘭花這樣做不用過油超好吃（西蘭花最簡單的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/0b55d6489e3946a2ac92e84d59fa38fe.jpg"/></p><blockquote><p>步驟3.過涼水</p><p><img alt="西蘭花這樣做不用過油超好吃（西蘭花最簡單的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1f732dfa97304db494eef17f56bdc889.jpg"/></p><blockquote><p>步驟4.所有調料放入，調好麻醬。</p><p><img alt="西蘭花這樣做不用過油超好吃（西蘭花最簡單的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/d2433a8294dd469ba3885ffb3253404c.jpg"/></p><blockquote><p>步驟5.西蘭花控干水分</p><p><img alt="西蘭花這樣做不用過油超好吃（西蘭花最簡單的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/03e80ecfc76146388e0157e8ce628650.jpg"/></p><blockquote><p>步驟6.沾調好的麻醬汁即可</p><p><img alt="西蘭花這樣做不用過油超好吃（西蘭花最簡單的做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1608ed9023ba4e788501b3d6d96963bb.jpg"/></p><hr /><strong>烹飪小貼士：</strong><p>如何挑選西蘭花？</p><p>1.看顏色<br/>西蘭花以顏色濃綠鮮亮者為佳，若有泛黃現象或開出黃色花朵者，則表示已過度成熟或儲藏太久。但若上部略帶紫色，是正常現象，也不會影響味道。<br/>2.掂重量<br/>手感較沉重的西蘭花為良品，但需要注意的是，要避免選擇花球過硬，花梗特別寬厚結實的西蘭花，這樣的西蘭花比較老。<br/>3.看花球、花蕾<br/>花球表面無凹凸、整體有隆起感，花蕾緊密結實的西蘭花品質較好。<br/>4.看西蘭花花梗的切口。<br/>新鮮的西蘭花的花梗切口看起來是比較濕潤的，有一定的光澤。如果花梗的切口很干燥，說明西蘭花已經采收了很久，或者放置了很久，就不太新鮮。挑選西蘭花應該挑選花梗切口濕潤有光澤的。</p><p><strong>你喜歡這種西蘭花的做法嗎？</strong></p><blockquote><p>喜歡美食杰的文章請點贊、關注、分享！你有什么觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。</p></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！