導讀By莫陌沫默用料胡蘿卜1根香干2塊肉末100克鹽1勺老抽1勺蠔油1勺做法步驟1、香干胡蘿卜切丁2、蒜末爆香放肉末翻炒料酒去腥老抽上色3、胡蘿卜下鍋翻炒加一點....

By 莫陌沫默

用料

• 胡蘿卜 1根
• 香干 2塊
• 肉末 100克
• 鹽 1勺
• 老抽 1勺
• 蠔油 1勺

做法步驟

1、香干 胡蘿卜切丁

2、蒜末爆香放肉末翻炒 料酒去腥 老抽上色

3、胡蘿卜下鍋翻炒加一點清水煮熟

4、放香干翻炒 鹽 老抽 雞汁 蠔油調味

5、翻炒均勻即可

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