導(dǎo)讀天氣一天天冷了，這個(gè)時(shí)候就愛(ài)喝暖乎乎的湯，秋冬季我家餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的就是這個(gè)牛肉丸子蘿卜湯，冰箱里牛肉丸，早上出門(mén)上班前拿出解凍了，下班回家快手又美味，有葷....

天氣一天天冷了，這個(gè)時(shí)候就愛(ài)喝暖乎乎的湯，秋冬季我家餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的就是這個(gè)牛肉丸子蘿卜湯，冰箱里牛肉丸，早上出門(mén)上班前拿出解凍了，下班回家快手又美味，有葷有素太適合上班族了！

By 飛揚(yáng)漫舞

用料

• 牛肉丸子 10
• 白蘿卜 1個(gè)
• 家樂(lè)濃湯寶 半個(gè)
• 蔥姜蒜 適量
• 食用油 適量
• 食鹽 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材

2、牛肉丸提前放冰箱冷藏室解凍（不解凍，直接煮也沒(méi)問(wèn)題）

3、蘿卜去皮，滾刀切成小塊

4、香蔥切成蔥花，蒜辨切成蒜末，姜切切成絲

5、起鍋下油，油熱下姜蒜，小火炸至微黃（別炸焦了，會(huì)苦的）

6、倒入適量開(kāi)水

7、加入蘿卜塊，煮至半生

8、倒入牛肉丸子

9、來(lái)半個(gè)濃湯寶

10、煮到蘿卜塊透明狀，大概10分鐘，熟透關(guān)火

11、加適量食鹽調(diào)味，灑上蔥花（香菜也可以哦），出鍋。

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