導(dǎo)讀不知不覺就到了冬天，一到冬天就是火鍋風(fēng)靡的季節(jié)了，邀上三五好友，打個(gè)邊爐，擺上各式各樣的葷菜和素菜，往鍋里一放，哈，想想都美味！而下火鍋的菜品中，牛肉是不可....

不知不覺就到了冬天，一到冬天就是火鍋風(fēng)靡的季節(jié)了，邀上三五好友，打個(gè)邊爐，擺上各式各樣的葷菜和素菜，往鍋里一放，哈，想想都美味！而下火鍋的菜品中，牛肉是不可忽略的一類，尤其是在廣東潮汕等地，更是受到人們的狂熱喜愛。那么，常吃牛肉都對(duì)身體健康有哪些好處呢？

營養(yǎng)師提醒：冬天吃牛肉有5大好處，但3類人最好一口不要吃！

一、增強(qiáng)免疫力

牛肉中富含維生素B和氨基酸，這兩種微量元素可以增強(qiáng)人體免疫力，提高抗病能力！同時(shí)，它還能促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝，有助于運(yùn)動(dòng)后身體的恢復(fù)。

二、增肌長力器

牛肉是一種高蛋白的食物，多吃的話有增肌長力氣的好處，尤其適合正在長身體的青少年和健身人群。

三、補(bǔ)血

女性在平時(shí)補(bǔ)血可能會(huì)選擇紅糖、紅棗、枸杞之類的食品，其實(shí)動(dòng)物內(nèi)臟和牛羊肉也有很好的補(bǔ)血效果，而且，女性患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)非常低，所以可以相對(duì)的多吃動(dòng)物內(nèi)臟和牛肉。

四、有益降血糖

牛肉中富含鎂這種微量元素，這種元素可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，更重要的是，它還可以促進(jìn)胰島素合成的效率。糖友們應(yīng)該都清楚胰島素對(duì)治療糖尿病的意義所在！

五：補(bǔ)中益氣

在寒冬季節(jié)，吃牛肉有暖胃的效用，是寒冬進(jìn)補(bǔ)的佳品。同時(shí)，據(jù)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛肉還有化痰息風(fēng)、滋養(yǎng)脾胃、補(bǔ)中益氣等多種功效，特別適合體寒、體弱、氣虛人群食用。

牛肉雖然好處眾多，但是卻并不是適合與所有人，下面這3類人就最好一口也不要吃

一、痛風(fēng)患者不宜吃：牛肉中含有較高的嘌呤物，嘌呤物攝入太多，身體無法代謝就會(huì)形成尿酸結(jié)晶，從而誘發(fā)痛風(fēng)。因此，患有痛風(fēng)或尿酸指數(shù)較高的人群最好不要吃牛肉；

二：腎病患者不宜吃：牛肉中富含蛋白質(zhì)，患有腎病或腎臟功能不好的人群不宜食用，因?yàn)闀?huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)；

三：高血脂人群不宜吃：由于牛肉是高膽固醇、高熱量的食物，高血脂的人吃了反而可能加重高血脂病況，所以高血脂人群最好不要吃。

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