導讀，我來為大家科普一下關于蠔油杏鮑菇和土豆的做法?以下內容希望對你有幫助!蠔油杏鮑菇和土豆的做法首先我們準備好所有食材生姜去皮洗凈之后切成薄片排骨洗凈鍋內煮適....

，我來為大家科普一下關于蠔油杏鮑菇和土豆的做法?以下內容希望對你有幫助!

蠔油杏鮑菇和土豆的做法

首先我們準備好所有食材生姜去皮洗凈之后切成薄片排骨洗凈鍋內煮適量清水，水開后放入一半的姜片，并加入適量料酒下排骨大火煮10分鐘這期間我們來準備其他配料，土豆去皮洗凈之后滾刀塊，泡在水里，以免氧化杏鮑菇洗凈之后切成小塊青椒去蒂去籽洗凈之后切成片煮好的排骨用流動水沖洗干凈表面的浮沫控干水分之后放入高壓鍋加入剩余的姜片加適量清水水量和圖片中差不多就行，不要沒過排骨加適量料酒加適量生抽加一勺冰糖喜歡的話還可以加一只干紅辣椒加少許十三香蓋上鍋蓋，大火開煮待高壓鍋氣閥上升，轉小火，煮20分鐘20分鐘后，加入杏鮑菇加入土豆稍稍攪拌一下蓋上鍋蓋，繼續小火煮7.8分鐘7.8分鐘之后，加入青椒攪拌一下，不用蓋鍋蓋，繼續大火煮2分鐘，即可裝盤成品圖,