導讀萱草，又叫忘憂草，開的花可以吃呢，就是我們的黃花菜～清熱解毒～夏日好食物～用菜譜記錄時令的選擇，簡單食物的美好～By油米姐姐【豆果美食官方認證達人】用料新鮮....

萱草，又叫忘憂草，開的花可以吃呢，就是我們的黃花菜～ 清熱解毒～ 夏日好食物～ 用菜譜記錄時令的選擇，簡單食物的美好～

By 油米姐姐 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 新鮮黃花菜 200克
• 青椒 一個
• 鹽 適量
• 雞精 少許

做法步驟

1、新鮮黃花菜必須焯水后才可以吃，不然可能中毒，因含秋水仙堿。

2、去掉花蕊

3、開水鍋里焯水1分鐘

4、取出，用涼水浸泡2小時

5、青椒切絲

6、下油鍋翻炒

7、加鹽和雞精調味兒

8、特寫

9、成品圖

10、2

11、首頁圖欣賞

小貼士

好吃，去濕氣，排毒～

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