發布時間:2025-10-22閱讀(5)
綠豆芽是非常普遍的蔬菜,我們吃綠豆芽一般都是從超市菜市場買回來,但是,現在越來越多的化學方法催生的豆芽,吃了不僅對我們身體不好,讓我們不放心,其實我們可以自己在家里做豆芽,用一個可樂瓶,一把綠豆,7天就可以吃到安全美味的豆芽,特簡單

可樂瓶發綠豆芽,零失敗,操作方便簡單,現在分享給各位花友
1、先把綠豆用水淘干凈(要選新鮮的綠豆)再浸泡一天,使綠豆充分吸水膨脹。泡綠豆的時候可以在一個小盆子里,水要剛剛沒過綠豆,水太多了容易泡壞綠豆,等到綠豆撐破皮的時候,就可以了

2、,把可口可樂瓶子瓶口比較尖的那部分剪掉,這樣放綠豆沖水方便,然后在瓶底鉆幾個洞,洞的大小比綠豆稍微小一點,目的是不要讓綠豆鉆出來,每天澆的水不積在瓶子里,從瓶底漏出去,保證綠豆芽的新鮮。

3、把泡好的綠豆放入可樂瓶子里,大約放瓶高的四分之一就可以,,少放些綠豆是為了給豆芽一個生長的空間;然后給綠豆沖水,水經過綠豆從瓶底流出來了,這樣可以保證綠豆濕潤,但又不會積水

4、可以給可樂瓶身包一層黑色塑料袋或者是放在避光的地方,不要見光,這一點很關鍵,因為 透了光的豆芽會發紅,在瓶子上面也要蓋上一層布,為了保濕,也是一定不能透光,最好在瓶口壓一層重物,可以讓綠豆芽更加粗壯

5、最少每天沖一次水,也可以沖兩次,盡量讓綠豆喝飽水分,一周后,豆芽擠擠丫丫的竄出可樂瓶,一根根又粗又壯,一點也不比買的豆芽差,

這種方法發的豆芽又粗又長,是因為可樂瓶比較小, 豆子又多, 這樣擠著豆芽,比較保水,讓豆芽長的更旺盛。用同樣的方法發黃豆芽也是一樣的,有興趣的朋友可以試試

綠豆最好要把壞的綠豆都挑出去,用水泡的容器里千萬不能有油。

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