易拉罐不能用熱水燙。因制作易拉罐的材料使用的是鋁材，鋁材在高溫加熱之后，表層的氧化膜被分解，鋁含量融入飲料中，在易拉罐的加工過程中，難免有些地方保護性涂料沒涂上，或涂得過薄，致使罐內壁鋁合金與飲料接觸，而鋁單質既能和酸反應生成鋁鹽，又能和堿反應生成偏鋁酸鹽，這會導致飲料中鋁含量逐漸增大。