導讀現在國人越來越多吃面包蟹，面包蟹購買起來也越來越方便，今天我教大家做的這道蔥姜炒面包蟹是使用來自愛爾蘭的面包蟹，在愛爾蘭，主要捕漁季節為每年秋冬季節，因為此....

現在國人越來越多吃面包蟹，面包蟹購買起來也越來越方便 ，今天我教大家做的這道蔥姜炒面包蟹是使用來自愛爾蘭的面包蟹，在愛爾蘭，主要捕漁季節為每年秋冬季節，因為此時的愛爾蘭面包蟹是最為飽滿圓潤的。 這道面包蟹操作簡單，絕對可以過年的餐桌帶來不一樣的美味！！

By 哦開一個 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 鮮凍面包蟹 一只
• 生姜 一塊
• 小蔥 一把
• 紅尖椒 半根
• 鮮雞汁 兩擠
• 零卡糖 一勺

做法步驟

1、準備好這里所有材料

2、鍋子里倒油 放入切好的面包蟹過油 變色撈出

3、撈出的面包蟹 控油備用

4、鍋里倒入適量剛才的底油 倒入蔥姜紅尖椒 快速翻炒

5、蔥姜炒出香味后 倒入面包蟹

6、擠入兩擠鮮雞汁 代替高湯增鮮

7、加入一勺零卡糖 調味

8、最后倒入少量清水

9、快速翻炒均勻 出鍋~

10、按照原樣 碼回盤子里就完成咯 ~ 紅彤彤看起來也很喜慶 特別適合過年餐桌

11、冬季最適是新鮮捕撈上來的圓潤飽滿面包蟹 肉質鮮嫩多汁 用蔥姜簡單炒制就能成就一番美味~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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