導(dǎo)讀澳門(mén)雖小，但是美食卻是集中西大成。許多并不是由澳門(mén)人發(fā)明的美食，卻在澳門(mén)這里做得風(fēng)生水起，風(fēng)頭蓋過(guò)原產(chǎn)地。葡國(guó)菜，是初到澳門(mén)的游人的必然選擇，但令人們更感興....

澳門(mén)雖小，但是美食卻是集中西大成。許多并不是由澳門(mén)人發(fā)明的美食，卻在澳門(mén)這里做得風(fēng)生水起，風(fēng)頭蓋過(guò)原產(chǎn)地。葡國(guó)菜，是初到澳門(mén)的游人的必然選擇，但令人們更感興趣的卻是那些在大陸各地也不易覓見(jiàn)的傳統(tǒng)食品。下面為大家盤(pán)點(diǎn)幾款澳門(mén)風(fēng)味的特色小吃甜品。

安德魯?shù)皳?/strong>

味道真值得小費(fèi)周章的尋找，原來(lái)安德魯和瑪嘉烈原是夫妻，可惜后來(lái)離了婚，便各自開(kāi)起了有名的蛋撻店，安德魯餅店出售之葡撻的特點(diǎn)在于其松脆外皮、奶油狀的雞蛋餡料所帶出的強(qiáng)烈對(duì)比，而焦糖在蛋撻表面所帶來(lái)點(diǎn)點(diǎn)燒焦的外表令賣相更吸引。尤其當(dāng)剛出爐時(shí)，其口感和美味更是叫人難忘，吸引了不少訪澳游客專程到安德魯餅店品嘗葡撻。

地址：離島路環(huán)市中心撻沙街1號(hào)地下（澳門(mén)共有五家分店）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：7:00-22:00

瑪嘉烈蛋撻

從新普京出來(lái)右邊直走，過(guò)一個(gè)街口看到周大福，隔壁的小巷進(jìn)去就是大名鼎鼎的瑪嘉烈蛋撻了，巷口有個(gè)招牌，沒(méi)有標(biāo)志估計(jì)就錯(cuò)過(guò)了，瑪嘉烈再走一小會(huì)就到新馬路區(qū)域。蛋撻價(jià)格7元一個(gè)，不便宜哦，不過(guò)來(lái)澳門(mén)的不吃個(gè)把個(gè)蛋撻那就真的像是沒(méi)來(lái)過(guò)一樣了。吃的人很多，大家都是一杯飲料加蛋撻，幾乎都是剛出爐，因?yàn)槊刻炫蓪?duì)的人也都很多啦

地址：馬統(tǒng)領(lǐng)街金利來(lái)大廈17B地舖(近周大福)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至日: 06:30-20:00，逢星期三休息

付款方式：現(xiàn)金

恒友魚(yú)蛋

無(wú)論什么時(shí)候店前都是人頭涌動(dòng)，是大受食客好評(píng)的街頭小食店之一。和日式關(guān)東煮有點(diǎn)像，店家把新鮮食材擺在桌上，碼得整整齊齊以供食客選擇，現(xiàn)挑現(xiàn)煮現(xiàn)賣。澳門(mén)類似的食店有很多，因此店與店之間的競(jìng)爭(zhēng)，就在于澆在食物上的那些醬汁。而這家小店的精髓也就在于店家秘制的咖喱醬汁，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到已讓人垂涎三尺，又香又辣的咖喱配上彈牙的丸子，讓人吃過(guò)難忘。

展開(kāi)全部簡(jiǎn)介

地址：大堂巷12號(hào)C鋪(查看地圖)

到達(dá)方式：乘坐3、3A、3X、10、10A、10B、11、21A、26A、33、N1B、N3路巴士均可到達(dá)，抵達(dá)殷皇子馬路(Av. Infante D.Henrique)站后下車，步行至議事廳前地，直走到玫瑰堂后右轉(zhuǎn)。恆友魚(yú)蛋所在的大堂巷，位于化妝品店卓越(Bonjour)斜對(duì)面。

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日11:00-24:00

潘榮記金錢餅

小小的作坊制出本澳獨(dú)家的減蛋金錢餅，采用多面粉、少蛋黃、零蛋清的純手工制作工藝，使得每一塊金錢餅的顏色都金黃金黃，蛋香濃郁，口感酥脆。除了即買即吃(10元起賣)，還可以購(gòu)買包裝好的金錢餅帶走，包裝風(fēng)格走七十年代復(fù)古路線。另外一家分店位于議事亭前地，近仁慈堂位置。

地址：賣草地大炮臺(tái)街1號(hào)B地下(查看地圖)

到達(dá)方式：乘坐3、3A、3X、10、10A、10B、11、21A、26A、33、N1B、N3路巴士均可到達(dá)，抵達(dá)殷皇子馬路(Av. Infante D.Henrique)站后下車，步行至議事廳前地，直走到玫瑰堂后右轉(zhuǎn)，下一個(gè)路口左轉(zhuǎn)(往大叁巴方向)，約50米后向右側(cè)斜坡走約30米，即到潘榮記。

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日13:00-17:00

莫義記大菜糕

此店在澳門(mén)經(jīng)營(yíng)大菜糕已經(jīng)超過(guò)五十年，經(jīng)過(guò)多年嘗試，老板將大菜糕不斷改良，希望令其味道變得更加多元化。因此由爽滑不甜膩的傳統(tǒng)味做到了現(xiàn)時(shí)的三色大菜糕，朱古力、汽水味、椰子味、蜜瓜味、以及菠蘿味大菜糕，無(wú)論哪一款都很好吃！

你走過(guò)官也街附近，你就會(huì)看到很多人拿著一杯杯的東西舀來(lái)吃，只要問(wèn)人大菜糕在哪里？大部分人都知道是指這一家莫義記的大菜糕。很容易找，就在官也街的一頭！

地址：離島氹仔官也街9號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：7：30-21：30

梓記牛雜

逢節(jié)假日繁忙時(shí)段可能要等半小時(shí)人，所以要做好等的準(zhǔn)備。梓記的湯底不是澳門(mén)普遍的咖喱湯底，具體是什么我也說(shuō)不清，味道很濃郁，牛雜和面條不蘸調(diào)料就已經(jīng)非常夠味。也可以叫老板在牛雜面加咖喱。15MOP的牛雜面是店里最便宜的東西，也是招牌和絕對(duì)要嘗試的。

調(diào)料有3種，分別是黃芥辣，蒜蓉辣椒醬，辣椒油。黃芥辣是他家牛雜出名的地方，一定要試試，芥辣味很香，不會(huì)特別辣也不會(huì)不辣。蒜蓉辣椒醬應(yīng)該是李錦記的，味道挺好。

地址: 澳門(mén)營(yíng)地街市3樓(60號(hào))

電話:853-2837 4091

卡夫卡KAFKA

于氹仔布拉格的KAFKA是下午茶必選之一，下午一點(diǎn)半開(kāi)門(mén)，三四點(diǎn)時(shí)很多款蛋糕已賣完。除了美味的蛋糕、冰淇淋土司、松餅、飲品和意粉都很贊。

推薦：“都路里”草莓冰淇淋，伯爵奶茶，海鮮意粉

地址：氹仔布拉格街152號(hào)(廣東大馬路悅景峰左側(cè))

電話： 853 2882 0086

義順牛奶公司

可別小看這家店哦，白天的人總是滿滿的，臺(tái)灣本土天王吳宗憲率他的名牌節(jié)目‘食字路口’在此錄制呢！其中的雙皮奶，姜汁撞奶可是推薦！(*此店在廣州、順德皆有店，而且更價(jià)廉物美，所以去過(guò)廣東的GGMM就forget it吧~)，他們家的雙皮奶很出名，很好吃。雙皮奶有凍和熱兩種，凍的雙皮奶上面那一層微微皺起的奶皮是整款美點(diǎn)最精華的部分，醇厚的奶香足以繞舌三日而不絕。

地址：半島新馬路60號(hào)(近噴水池)

價(jià)格：約10港幣-30港幣之間

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至日: 09:30-23:00

祥記面家

沿著福隆新街往下走，鉅記手信祥記面家挨著很容易認(rèn)出來(lái)，店鋪里面周圍的墻上也有關(guān)于祥記面家的報(bào)道（蔡瀾推薦的哦~~）和傳送中他家的面的制作方法。推薦他家的蝦籽和面湯，面就像圖展示的是用竹子壓搟出來(lái)的。確實(shí)很彈牙，很有口感。但是面也比較細(xì)，可能北方的童鞋會(huì)吃不習(xí)慣。蝦籽招牌面，攪拌后，口感非常好，彈牙爽口，蝦籽也很有口感。但是就是咸了點(diǎn)。面湯一喝就知道是重料熬制的，絕對(duì)沒(méi)有加味精。

地址：半島新馬路福隆新街68號(hào)1樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至日:12:00-00:30

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