導(dǎo)讀嗨，哈嘍，每位小伙伴們，大家早上好，下面，我們?nèi)缂s而至分享美食時(shí)光，民以食為天，美食享受生活，又到，一天我們想吃什么菜譜，今天小編，和大家特別好吃一道菜取名....

嗨，哈嘍，每位小伙伴們，大家早上好，下面，我們?nèi)缂s而至分享美食時(shí)光，民以食為天，美食享受生活，又到，一天我們想吃什么菜譜，今天小編，和大家特別好吃一道菜取名:美味紅燒茄子，簡(jiǎn)單，大家好學(xué)，來(lái)上教程。

喜歡吃茄子做菜，又總覺得茄子太費(fèi)油，為了健康飲食，自己琢磨的一個(gè)少油版的茄子，沒想到小伙伴們直說(shuō)好吃。

主料

圓茄子 1個(gè)

　　五花肉 適量

　　輔料

　　紅糖 適量

　　花椒 適量

　　大蒜 適量

　　老王 適量

　　鹽 適量

　　步驟1

　　圓茄子洗凈,姜.大蒜剝?nèi)ネ馄溆谩?/p>

　　步驟2

　　把茄子切滾刀塊。

　　步驟3

　　大蒜切兩半,姜切片。

　　步驟4

　　鍋里放入花生油。

　　步驟5

　　放大蒜.姜.干紅辣椒.花椒爆香,下入五花肉片煸炒。

　　步驟6

　　加入老抽翻炒一下,放入茄子塊,加水.紅糖。

　　步驟7

　　大火燒開改成小火慢燉約分鐘,茄子軟爛,汁水粘稠,加鹽.雞精調(diào)味,紅燒茄子就做好了。

　　步驟8

　　少油健康的美味紅燒茄子。

以上，就是美味紅燒茄子的做法。小伙伴們，學(xué)會(huì)了嗎？建議，收藏，方便，下次下廚房做菜方便觀看，學(xué)習(xí)，也歡迎大家互動(dòng)交流，大家下期喜歡吃什么菜，歡迎下方評(píng)論，下次為大家繼續(xù)更新多美食作品，歡迎訂閱我，讓生活有點(diǎn)甜，小伙伴們下期再會(huì)。創(chuàng)作不易，您的點(diǎn)個(gè)點(diǎn)贊，關(guān)注，是我創(chuàng)作的動(dòng)力。責(zé)任編輯:謝邦軍