導(dǎo)讀韭黃炒牛肉一般韭黃都是炒雞蛋吃，但是和牛肉一起炒著吃也是不錯的選擇，牛肉中含有大量的食物纖維以及維生素a，維生素b等微量元素，而韭菜中含有大量的膳食纖維，二....

韭黃炒牛肉一般韭黃都是炒雞蛋吃，但是和牛肉一起炒著吃也是不錯的選擇，牛肉中含有大量的食物纖維以及維生素a，維生素b等微量元素，而韭菜中含有大量的膳食纖維，二者一起吃能夠很好的促進(jìn)胃腸道的蠕動，從而加快體內(nèi)廢物代謝出體外來看看我今天做的吧：，我來為大家科普一下關(guān)于韭黃炒牛肉條做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

韭黃炒牛肉條做法

韭黃炒牛肉

一般韭黃都是炒雞蛋吃，但是和牛肉一起炒著吃也是不錯的選擇，牛肉中含有大量的食物纖維以及維生素a，維生素b等微量元素，而韭菜中含有大量的膳食纖維，二者一起吃能夠很好的促進(jìn)胃腸道的蠕動，從而加快體內(nèi)廢物代謝出體外。來看看我今天做的吧：

食材：韭黃，牛肉，紅椒

做法：

1，韭黃洗凈切段，鹵牛肉切薄片，紅椒切塊

2，鍋熱倒油，放牛肉進(jìn)去炒香，加些生抽和清水進(jìn)去，再放韭黃進(jìn)去，翻炒勻后加入紅椒，加鹽調(diào)味即可，翻炒片刻關(guān)火出鍋裝盤

注意：

這道韭黃炒牛肉是快手菜，韭黃很容易炒熟的，所以不要炒的時間過長，調(diào)味品我只選擇了生抽和食鹽，這樣韭黃的原汁原味會更加香濃，紅椒不要放太早，出鍋前放進(jìn)去即可，牛肉我用的是鹵牛肉，如果用新鮮牛肉炒也是不錯的，我個人偏愛鹵牛肉。

牛肉和韭黃一起食用口感鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，里面包含著人體所需的各種營養(yǎng)成分，相互之間取長補(bǔ)短，是道美食哦！