當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>低脂餐雞胸肉做法好吃不膩-11個(gè)雞胸肉減脂做法
發(fā)布時(shí)間:2025-10-25閱讀(5)
做法一:蒜蓉雞胸肉雞胸肉解凍切薄片,我來(lái)為大家講解一下關(guān)于低脂餐雞胸肉做法?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

低脂餐雞胸肉做法
做法一:蒜蓉雞胸肉
雞胸肉解凍切薄片
淀粉1勺,耗油1勺,胡椒粉半勺,抓勻腌制30分鐘
鍋中加入蒜蓉炒香,淋入放在蒸盤上面的雞胸肉中
水開后上鍋,大火蒸至5分鐘,燜3分鐘,出鍋時(shí)淋上味極鮮,撒上蔥花!
做法二:香煎雞胸肉
將解凍后的雞胸肉擦干水份,切成薄片,加入料酒,生抽,鹽、黑胡椒、玉米粉抓勻腌制1小時(shí)
加少許橄欖油,煎至兩邊金黃、搭配生菜和圣女果
做法三:番茄金針菇雞胸肉
雞胸肉去掉多余的脂肪,切小塊,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、四抖黑胡椒、抓勻腌制10分鐘,鍋中噴油,加蒜蓉炒香,放入一顆切好的番茄,翻炒出汁后,鋪上一層金針菇,加入剛才腌制好的雞胸肉,蓋上蓋子燜煮5分鐘,開蓋收汁即可
做法四:西蘭花雞胸肉減脂餐
雞胸肉切塊,加入姜絲,白胡椒粉,料酒,生抽,少許鹽腌制10分鐘
胡蘿卜切片、西蘭花切塊,將胡蘿卜片焯水3分鐘左右撈出過涼水,將西蘭花焯水2分鐘撈出過涼水
鍋里加入少許橄欖油,放入蒜末炒香放入腌制好的雞胸肉,炒至雞胸肉稍微變焦加入胡蘿卜和西蘭花翻炒,放一小勺鹽,出鍋
做法四:無(wú)油雞米花
材料:生抽、料酒、耗油、淀粉、雞胸肉、面包糠、雞蛋、生姜、白胡椒粉
雞胸肉切小塊,加入1勺生抽,1勺料酒,1勺耗油,1大勺淀粉,姜切末,倒入白胡椒,打1個(gè)雞蛋攪拌均勻,沾上面包糠,放到烤盤上,190度,15分鐘,上下火
做法五:減脂版宮爆雞丁
鍋中加入少許橄欖油,倒入洋蔥丁和大蒜,再倒入雞丁,倒入胡蘿卜丁,翻炒均勻后加入黃瓜丁,加入黑胡椒和食鹽,加少許生抽和老抽
做法六:茄汁玉米雞心肉
雞胸肉切塊,用料酒、醬油、一點(diǎn)點(diǎn)淀粉腌一下入味
番茄劃十字,用開水燙去皮,切塊,蒜末、半個(gè)玉米粒、半斤雞胸肉備用
玉米粒下鍋煮熟撈出,鍋中加少許油,下番茄加一點(diǎn)點(diǎn)水炒出汁,煮爛出汁后倒入玉米粒、蒜末、雞胸肉翻炒,倒入生抽、蠔油、番茄醬翻炒,翻炒均勻出鍋
做法七:雞胸肉餅
雞胸肉打成泥,加入黑胡椒、鹽、生抽、加入胡蘿卜粒、玉米、青豆、一個(gè)雞蛋、抓勻。團(tuán)成肉餅兩面煎熟,出鍋
做法八:金針菇悶雞胸肉
雞胸肉切塊放鹽、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蠔油腌制15分鐘
鍋里放入金針菇,倒入腌制好的雞胸肉,中火悶15分鐘,撒上青紅辣椒,無(wú)油無(wú)水,低脂營(yíng)養(yǎng)減脂餐
做法九:粉蒸雞胸肉
雞胸肉切小塊,加入姜絲、生抽、料酒、鹽、雞精、白糖、豆瓣醬、拌勻腌制20分鐘,倒入一大勺粉蒸粉,蒸盤中鋪上土豆片,再倒入雞胸肉,上鍋蒸二十分鐘,出鍋前撒入蔥花
做法十:豇豆炒雞胸肉
材料:蔥、姜、蒜、小米椒、雞胸肉、豇豆
將蔥姜蒜小米椒炒香,放入雞胸肉和豇豆,翻炒均勻,加入鹽和生抽,炒熟
做法十一:圓白菜雞肉卷
雞胸肉切片,再剁碎成泥,香菇洗凈把根剪掉,水開把香菇燙一下,撈出過涼。
胡蘿卜洋蔥剁碎,香菇剁碎,所有食材攪拌在一起,加入鹽,十三香,醬油,蠔油,料酒,雞精‘橄欖油,芝麻油,胡椒粉,一杯白開水,順時(shí)針攪拌5分鐘,水燒開放入圓生菜葉,燙軟撈出投涼,加入餡料卷起來(lái),大火蒸8-10分鐘
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