導讀超級好喝的奶油蘑菇湯，口感豐富，老少皆宜～濃郁的奶香味，太香啦，今天小編就來聊一聊關于制作奶油蘑菇湯的步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!制作奶油蘑菇湯的步....

超級好喝的奶油蘑菇湯，口感豐富，老少皆宜～濃郁的奶香味，太香啦，今天小編就來聊一聊關于制作奶油蘑菇湯的步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

制作奶油蘑菇湯的步驟

超級好喝的奶油蘑菇湯，口感豐富，老少皆宜～濃郁的奶香味，太香啦

By 廚神丸子

用料

口蘑 200g

洋蔥 半個

胡蘿卜 半根

黃油 20克

淡奶油 100克

全脂牛奶 100ml

黑胡椒粉 少許

鹽 適量

做法步驟

1、口蘑洗凈，千萬別挑特別白的菇哈，自然米白色就OK

2、口蘑大部分切成小塊，洋蔥和胡蘿卜切絲備用

3、留幾個切成小片，為了保留口感

4、鍋中放黃油，加入口蘑塊，胡蘿卜絲，洋蔥絲，翻炒片刻，加入胡蘿卜絲是為了味道甜一些，也可以不加

5、加入沒過食材的水

6、加入淡奶油，全脂牛奶和黑胡椒粉、食鹽，大火煮一會

7、倒入榨汁機中直接攪碎，然后倒入鍋中，加入剩下的蘑菇片，煮開即可

8、濃郁的奶香味兒

9、口感豐富細膩

口蘑的營養功效

1.提高免疫力

口蘑能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。

2.保護肝臟

口蘑可抑制血清和肝臟中膽固醇上升，對肝臟起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定食療效果。

3.美容減肥

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物，可以防止發胖。

4.預防骨質疏松

白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會產生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏松癥。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經常食用可以防止癌癥的發生。

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