導讀只有嘗試更多的食材，注重食材搭配才能好好瘦，肝臟好處多多，通過烹飪也能做的很好吃，今天介紹一個少油版的熘肝尖，今天小編就來說說關于108斤體重?下面更多詳細....

只有嘗試更多的食材，注重食材搭配才能好好瘦，肝臟好處多多，通過烹飪也能做的很好吃，今天介紹一個少油版的熘肝尖，今天小編就來說說關于108斤體重?下面更多詳細答案一起來看看吧!

108斤體重

只有嘗試更多的食材，注重食材搭配才能好好瘦，肝臟好處多多，通過烹飪也能做的很好吃，今天介紹一個少油版的熘肝尖。

食材如下:

1.豬肝 250g 129kcal/100g

2.洋蔥 100g 40kcal/100g

3.胡蘿卜 50g 39kcal/100g

4.青椒 100g 22kcal/100g

5.蔥 10g 27kcal/100g

6.姜 5g 46kcal/100g

7.蒜 10g 128kcal/100g

8.生抽 15g 李某記特級鮮味生抽62kcal/100g

9.白胡椒粉5g 可某怡白胡椒粉322kcal/100g

10.油 10g 900kcal/100g

11.鹽 適量

全部材料熱量約為537kcal，一個菜解決中飯晚飯，里面蔬菜，粗糧，蛋白質通通都有了，加碗米飯一餐飯搞定了。

下面介紹一下具體制作方法:

1.豬肝切片泡去血水，起鍋燒水水開后下豬肝汆燙至變色撈出

2.蔥姜蒜切碎備用

3.胡蘿卜切片，青椒洋蔥切塊備用

4.起鍋少油下蔥姜蒜爆香

5.下洋蔥胡蘿卜青椒翻炒片刻

6.下豬肝，生抽，胡椒粉，如果淡再加少許鹽調味，快速翻炒出鍋

少油版因為提前汆燙了豬肝所以不用過多炒，口感滑嫩超級下飯，非常健康的一道菜。