導讀提起北方的早餐，一定不能錯過豆腐腦（俗稱老豆腐），你還以為豆腐腦只能在外邊吃嗎？今天分享的簡易豆腐腦，讓你分分鐘就做好，想吃就能吃，我來為大家科普一下關于1....

提起北方的早餐，一定不能錯過豆腐腦（俗稱老豆腐），你還以為豆腐腦只能在外邊吃嗎？今天分享的簡易豆腐腦，讓你分分鐘就做好，想吃就能吃，我來為大家科普一下關于10分鐘自制豆腐腦?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

10分鐘自制豆腐腦

提起北方的早餐，一定不能錯過豆腐腦（俗稱老豆腐），你還以為豆腐腦只能在外邊吃嗎？今天分享的簡易豆腐腦，讓你分分鐘就做好，想吃就能吃！

By 蜜蜂食坊

用料

內脂豆腐 1盒

雞蛋 1個

黑木耳 5朵

黃花菜 8個

蔥 少許

家樂濃湯寶 半盒

淀粉 1勺

生抽 1勺

辣椒油 1勺

做法步驟

1、鍋中加一點水，用鏟子把內脂豆腐片大塊放入鍋中煮開，開5分鐘關火備用

2、另一個鍋中加水，下入切好的黃花、木耳

3、一勺淀粉加水，調成水淀粉

4、水開淋入水淀粉

5、淋入雞蛋花

6、加半個家樂濃湯寶，加一勺生抽，濃湯寶融化就可以啦！

7、盛一碗做好的豆腐腦，加入做好的鹵汁

8、喜歡吃辣的放一勺辣椒油（不吃辣的可不放），撒上小蔥花

9、上桌開吃吧！解饞哦！

小貼士

1、內脂豆腐煮開，在煮5分鐘，充分把豆腐味煮出來 2、不喜歡吃鹵湯的，豆腐煮開以后就可以直接加榨菜等自己喜歡的調料調味嘍！ 3、水淀粉要根據鹵汁加的水量自己調節，要讓鹵汁有稠稠的感覺就可以啦！

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