導讀首先把買來的牛肉清洗干凈，切塊，現在小編就來說說關于金桔牛肉制作方法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!金桔牛肉制作方法首先把買來的牛肉清洗干凈，切....

首先把買來的牛肉清洗干凈，切塊，現在小編就來說說關于金桔牛肉制作方法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

金桔牛肉制作方法

首先把買來的牛肉清洗干凈，切塊。

然后把蓮藕去皮，洗凈切片；金橘洗凈，切成兩半；山楂洗凈，切成兩半，去籽。

鍋置火上適量油燒熱，放入蔥、姜片爆香，放入牛肉、料酒炒至變色。

下入山楂、番茄醬炒勻。倒入蓮藕翻炒出香味。

倒入適量開水，大火燒沸后撇去浮沫，改用小火燉40分鐘。

加入金橘、鹽、、胡椒粉、白砂糖，小火繼續再燉20分鐘。

燉至湯汁濃稠、紅亮即可。