冬天菜不可以放窗外。因為大部分蔬菜適合在5℃以下保存，冰箱是最好的儲藏地點。如室外溫度太低，窗外溫度也降低到0℃以下，則不宜在將蔬菜放在窗外，蔬菜會容易凍壞、出水，不能再食用。