江安縣美食,江安縣美食有江安麻辣涼粉、纏絲焦餅、叉燒包子、紅橋磕粉、江安伏令夏橙等。1、江安麻辣涼粉:江安麻辣涼粉,是四川省宜賓市江安縣傳統(tǒng)的街邊小吃,春夏兩季總能看到推著小吃車的商販沿街叫賣,深受江安人歡迎。麻辣涼粉經(jīng)過廚師們的改頭換面,...
發(fā)布時(shí)間:3月前江北區(qū)美食,江北區(qū)美食有重慶酸辣粉、重慶醬板鴨、老四川燈影牛肉、山椒鳳爪、磁器口古鎮(zhèn)麻花等。1、重慶酸辣粉:酸辣粉很早以前流傳于四川民間,它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名。后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭,成為大街小...
發(fā)布時(shí)間:3月前江城區(qū)美食,江城區(qū)美食有陽(yáng)江裹粽、葉貼、蠔仔煎蛋、粉酥、陽(yáng)江白切雞等。1、陽(yáng)江裹粽:粽子,陽(yáng)江俗語(yǔ)叫“裹粽”,古稱“角黍”,據(jù)說是為了祭屈原而發(fā)明,但只是傳說。最早的粽子叫“筒粽”,產(chǎn)生在東漢末年,用含堿的草木灰水浸黍米,用菰葉包黍米成四角...
發(fā)布時(shí)間:3月前江達(dá)縣美食,江達(dá)縣美食有西藏麥片粥、藏式面條、藏族酥酪糕、野牛肉、雪雞肉等。1、西藏麥片粥:西藏名吃麥片粥,小麥浸泡后捶扁、曬干,稱為麥片。將麥片、人參果、牛(羊)肉丁、奶渣放骨湯中煮熟即成。...
發(fā)布時(shí)間:3月前江干區(qū)美食,江干區(qū)美食有南美白對(duì)蝦、灌湯蝦球、錢江肉絲、水晶銀菊糕、糯米糍粑等。1、南美白對(duì)蝦:南美白對(duì)蝦是國(guó)內(nèi)近年最具發(fā)展?jié)摿Φ奶胤N水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,該對(duì)蝦比傳統(tǒng)養(yǎng)殖的中國(guó)對(duì)蝦、羅氏沼蝦等品種具有抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、含肉率離、冰凍不縮水變色等優(yōu)...
發(fā)布時(shí)間:3月前江海區(qū)美食,江海區(qū)美食有蛇煲雞、外海海鮮、禮樂鼠肉、茯苓龜湯、禮樂甜薯等。1、蛇煲雞:冬日,瑟瑟寒風(fēng)刮得人們紛紛豎起衣領(lǐng)。按照民間說法,秋冬是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)。蛇煲雞,以廣西的草花蛇配本地雞,加入黨參、北芪、杞子、紅棗、銀杏、果皮等中藥材煨制...
發(fā)布時(shí)間:3月前江陵縣美食,江陵縣美食有千張扣肉、千張肉、散燴八寶飯、冬瓜鱉裙羹、皮條鱔魚等。1、千張扣肉:此菜以肥瘦兼有的五花豬肉為原料,經(jīng)煮炸后紅糖上色,切成薄片以碗扣住蒸熟。由于肉片薄如紙、形如梭、片數(shù)多,故名千張扣肉,又名梳子肉。...
發(fā)布時(shí)間:3月前江南區(qū)美食,江南區(qū)美食有揚(yáng)美沙糕、揚(yáng)美豆鼓、甜蓮八寶飯、帶皮鴨腳、瓦煲飯等。1、揚(yáng)美沙糕:沙糕的歷史非常悠久,早在先秦就有類似沙糕的品種。古時(shí)把米糕叫做“餌”,也叫“粢”。《周禮》《楚辭》以及古代的烹飪著作中多有反映。...
發(fā)布時(shí)間:3月前江陽(yáng)區(qū)美食,江陽(yáng)區(qū)美食有瀘州豬兒粑、瀘州林黃粑、瀘州白果雞、棗糕、瀘州白糕等。1、瀘州豬兒粑:瀘洲豬兒粑選料考究、制作精細(xì)、質(zhì)量?jī)?yōu)良。以其糍和而味香糯軟而不粘牙的獨(dú)特風(fēng)格,成為瀘洲名小吃之一。瀘洲豬兒粑分咸餡、甜餡料兩種。咸餡以鮮豬肉、冬筍...
發(fā)布時(shí)間:3月前江油市美食,江油市美食有江油肥腸、沾沾、綿陽(yáng)米粉、干餅子夾涼面、蘭蘭糕點(diǎn)等。1、江油肥腸:新鮮的肥腸,輔以花椒、干辣椒、八角、蒜、姜片、桂皮、草果、香葉等天然香料燒制而成。其特點(diǎn)色澤黃亮、味道香醇、柔嫩可口、肥而不膩,令人望而生津,下飯喝酒...
發(fā)布時(shí)間:3月前江州區(qū)美食,江州區(qū)美食有那隆臘鴨、馱盧沙糕、江州酸菜、馱盧月餅、竹筒飯等。1、那隆臘鴨:那隆臘鴨是利用那隆鎮(zhèn)森林覆蓋率高、水資源豐富、河溪溝渠密布等特點(diǎn)所飼養(yǎng)的本地土鴨為主要原料。其制作傳統(tǒng)始于上世紀(jì)六十年代,至今仍保留手工精制、天然風(fēng)干的...
發(fā)布時(shí)間:3月前
山椒鳳爪哪里好吃(火星鎮(zhèn)的美食江湖里)山椒鳳爪哪里好吃(火星鎮(zhèn)的美食江湖里)秋風(fēng)一起,總會(huì)有些胃口大開。清湯寡水的苦夏,不免體重輕了幾斤。立秋之時(shí),我們忽然對(duì)煎炒烹炸鹵的“大菜”提起了興致,尤其是肥腴軟糯的五花肉,嫩滑有彈性的大方肘.....
發(fā)布時(shí)間:7月前
西鄉(xiāng)塘吃的推薦附近 美食江湖西鄉(xiāng)塘西鄉(xiāng)塘吃的推薦附近 美食江湖西鄉(xiāng)塘美食江湖吃貨的民間天堂在南寧的美食江湖里西鄉(xiāng)塘區(qū)的特色美食街占據(jù)著重要的地位它不僅是“老饕”們的美食天堂還是許多老南寧人繞不開的共同記憶今天小新就帶大家走進(jìn).....
發(fā)布時(shí)間:2024-10-23
值得推薦的美食書(她是美食江湖上的女俠)值得推薦的美食書(她是美食江湖上的女俠)視頻:《尋味東西》打破舌尖上的偏見“最懂中餐的西方人”,這是美食紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》總導(dǎo)演陳曉卿在讀完扶霞首部簡(jiǎn)體中文作品《魚翅與花椒》后給出的評(píng)價(jià)。兩位分別.....
發(fā)布時(shí)間:2023-12-17Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖