油墩子是什么油墩子是什么，油墩子是江浙滬地區的街頭小吃，又叫油端子或油墩兒。油墩子分為兩種，素菜餡又稱蘿卜絲餅，甜味的用豆沙餡，葷菜的用肉餡。將少許調稀的面糊倒入橢圓形鐵勺中，加蔥花和白蘿卜絲、鮮肉或豆沙做成圓團。再覆以面糊入油鍋炸，由于屬油炸食品，外...
發布時間：14天前油墩子和蘿卜絲餅的區別油墩子和蘿卜絲餅的區別，油墩子和蘿卜絲餅的區別在于范圍不同。油墩子為一個食品大類，分為素菜餡、肉餡兩種，素菜餡又被稱為蘿卜絲餅，甜味用豆沙餡，葷菜餡用肉餡。油墩子屬油炸食品，外表呈黃褐色，吃起來香脆有味。...
發布時間：14天前外脆里嫩的油墩子怎么做（油墩子這樣做簡單又好吃）外脆里嫩的油墩子怎么做（油墩子這樣做簡單又好吃）今天小編跟您分享一道不一樣的面食，外脆里軟。不用揉面，也不用搟面，攪一攪就能搞定，下面一起來看看這個面食是怎么做的吧！用料：面粉，酵母，小蔥，火腿腸，雞蛋，.....
發布時間：4月前油墩子蘿卜絲餅的家常做法（蘿卜絲蝦皮油墩子）油墩子蘿卜絲餅的家常做法（蘿卜絲蝦皮油墩子）蘿卜絲清甜，蝦皮鮮香，加入面粉攪拌成糊，在小火中炸至兩面金黃，咬下去一口酥脆，蘿卜絲與蝦皮組合出層層疊疊的鮮美味道，快來試試吧。--蘿卜絲蝦皮油墩子--by.....
發布時間：7月前上海特色小吃油墩子的技術（上海街邊最好吃的油墩子）上海特色小吃油墩子的技術（上海街邊最好吃的油墩子）大家好，我是美食領域的創作者，今天用一碗面粉一碗蝦仁來做家常板油墩子，這里是半斤的面粉，加兩克的鹽增加底味的同時也能夠增加面粉的精性，做出來的油墩子吃著口感.....
發布時間：11月前老北京小吃芥末墩子叫什么（舌尖上的美食之老北京芥末墩兒）老北京小吃芥末墩子叫什么（舌尖上的美食之老北京芥末墩兒）芥末墩是地道的百姓菜。大白菜上市了，到了快過年的時候，很多講究北京味兒的家庭主婦都要做芥末墩兒。過年吃得油膩，換換口味，芥末墩最好不過了。它清爽，利口，解膩.....
發布時間：2023-12-17Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖
