導(dǎo)讀米飯是我們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕澄铮呛芏嗯笥岩灿蓄^疼的問題，那就是每次蒸米飯的時(shí)候把握不好量，總能剩下一些米飯，讓人很頭痛。你說再熱一次吧，感覺沒有剛蒸熟的....

米飯是我們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕澄铮呛芏嗯笥岩灿蓄^疼的問題，那就是每次蒸米飯的時(shí)候把握不好量，總能剩下一些米飯，讓人很頭痛。你說再熱一次吧，感覺沒有剛蒸熟的的時(shí)候好吃，放的時(shí)間過長，擔(dān)心它壞掉，倒了吧又覺得挺可惜的，真的是挺讓人煩惱的。不如花上點(diǎn)時(shí)間，換一種做法，既好吃又不浪費(fèi)，下面給大家分享一道剩米飯最簡單的方法——炒米飯。

炒米飯的家常做法

原料:米飯、雞蛋、黃瓜、蔥花、油、鹽、醬油。

做法步驟:

第一步、黃瓜切成丁，蔥切成小段，米飯盛出備用，最好用硬一點(diǎn)的米飯。

第二步、把雞蛋打入碗中攪勻。

第三步、開火，鍋中倒油，把雞蛋先炒熟備用。

第四步、另起鍋燒油，放入蔥花爆香，接著放入黃瓜丁翻炒。

第五步、再放入米飯，用鏟子把大塊的米飯鏟的小一點(diǎn)，然后再放入鹽，醬油繼續(xù)翻炒，邊炒邊繼續(xù)壓碎米飯。

第六步、最后放入提前炒好的雞蛋，翻炒均勻即可出鍋了。

小貼士:

可以再切點(diǎn)火腿腸丁，口味更好一點(diǎn)，我家沒有火腿腸了就沒有切，當(dāng)然還要根據(jù)自己的口味選擇。