導讀不知道吃什么飯的時候，沒有什么比一鍋大雜燴吃的更舒心的了！放滿了各種喜歡的蔬菜，澆上壽喜料汁，那湯汁真的絕了，我能拌兩碗米飯……By小神獸食堂用料肥牛卷1盒....

不知道吃什么飯的時候，沒有什么比一鍋大雜燴吃的更舒心的了！ 放滿了各種喜歡的蔬菜，澆上壽喜料汁，那湯汁真的絕了，我能拌兩碗米飯……

By 小神獸食堂

用料

• 肥牛卷 1盒
• 黃油 10克
• 蔥段 1根
• 金針菇 1把
• 豆腐 1塊
• 茼蒿 1把
• 娃娃菜 半棵
• 魔芋絲 適量
• 牛肉丸 適量
• 胡蘿卜 1根
• 香菇 4朵

做法步驟

1、豆腐一塊每面都煎至虎皮狀。

2、切片備用。

3、香菇切花刀。洋蔥切片。

4、水果胡蘿卜切片。

5、放入自己喜歡的蔬菜，我放的娃娃菜，茼蒿，金針菇。

6、按圖上配料汁，加入50毫升左右的清水。 后期料汁不夠用可按比例自行加入。

7、黃油融化。

8、加入蔥段爆香，再加入肥牛卷，這時候底料更香。

9、加入喜歡的蔬菜，丸子，肥牛卷，咕嘟咕嘟至入味。豆腐越煮越入味，可最后吃。 后期料汁不夠的話可同比例調汁加入。

10、好吃！答應我湯汁一定要拌飯，味道絕了！

小貼士

掌握下料汁配比，這是關鍵。

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