導讀小朋友要吃，簡單，做起。蛋撻皮是冰箱庫存。將就這邊的老烤箱（主要為了幫小朋友保持體型）只做了6只。只要買好蛋撻皮，蛋撻液做起來就非常簡單啦。By淡泊寧靜le....

小朋友要吃，簡單，做起。蛋撻皮是冰箱庫存。將就這邊的老烤箱（主要為了幫小朋友保持體型）只做了6只。只要買好蛋撻皮，蛋撻液做起來就非常簡單啦。

By 淡泊寧靜lee

用料

• 蛋撻皮 6個
• 雞蛋 1個
• 白砂糖 20g
• 牛奶 100g

做法步驟

1、蛋撻皮從速凍取出備用。

2、蛋撻皮無需解凍，放入烤盤，我下邊鋪了錫紙。

3、準備蛋撻液。雞蛋一個打入碗內，倒入20克白砂糖，用筷子順時針打勻，倒入牛奶繼續攪打。時間不需太長。想吃蛋撻的小朋友自己動手調的蛋撻液，比較隨意，但是成品一樣很好吃

4、蛋撻液倒入蛋撻皮。小朋友為了好倒，用的一次性紙杯，很好用^_^

5、放入預熱好的烤箱，上下火200°半小時左右。火候可根據自己烤箱溫度而上下調整。

6、制作過程中。蛋撻中心慢慢鼓起來，很可愛

7、慢慢上色。最后5分鐘左右要常看一下，以防火大烤雞焦……

8、可以了，出爐

9、軟嫩看得見酥脆香甜，軟嫩可口。

小貼士

盡量現做現吃，口感最好。外皮酥脆可口，撻心軟嫩香甜。

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