導讀說到“人參果”，想必很多人的第一印象就是那種當水果食用的茄科果實人參果，但是我們要講的蕨麻人參果，是一種產自青海地區(qū)的一種很好的甜食輔料蕨麻亦稱人參果，它的....

說到“人參果”，想必很多人的第一印象就是那種當水果食用的茄科果實人參果，但是我們要講的蕨麻人參果，是一種產自青海地區(qū)的一種很好的甜食輔料蕨麻亦稱人參果，它的全株又是藏藥之一，性味甘、溫，有健脾益胃，收斂止血，生津止渴，補血益氣之功效，是有助健康，使人益壽延年的佳果，其果大，質量好，久負盛名，遠銷沿海各地，是饋贈親友之佳品那么，蕨麻人參果又是怎么食用的呢?，我來為大家科普一下關于蕨麻人參果的副作用?以下內容希望對你有幫助!

蕨麻人參果的副作用

說到“人參果”，想必很多人的第一印象就是那種當水果食用的茄科果實人參果，但是我們要講的蕨麻人參果，是一種產自青海地區(qū)的一種很好的甜食輔料。蕨麻亦稱人參果，它的全株又是藏藥之一，性味甘、溫，有健脾益胃，收斂止血，生津止渴，補血益氣之功效，是有助健康，使人益壽延年的佳果，其果大，質量好，久負盛名，遠銷沿海各地，是饋贈親友之佳品。那么，蕨麻人參果又是怎么食用的呢?

蕨麻人參果 水果人參果（茄科）

蕨麻的食用方法

1、首先把準備好的蕨麻清洗干凈最好在水里多浸泡一會。

2、先教大家座蕨麻米飯吧，先把米淘洗干凈，然后把蕨麻和米按照1:4的比例放到電飯鍋中，按照正常煮飯流程就可以制作出香噴噴的蕨麻米飯啦。

3、這是一個蕨麻營養(yǎng)粥的制作和米飯基本類似，把蕨麻和小米按照比例放在一起再加一些紅棗枸杞或者桂圓這些補氣食材放在一起熬煮，差不多四十分鐘就可以了非常的容易。

4、這是一個蕨麻的湯，準備一些肉類，雞肉最好在配一些枸杞黨參用砂鍋煲四十分鐘，香甜可口的蕨麻湯就制作完成了。

蕨麻的功效和作用

1、其實蕨麻也可以算是一種水果，它能對脾胃非常有幫助，性情比較溫和味道有些甘甜，中醫(yī)也認為蕨麻的汁液能夠增加人體的水含量從未達到解渴的作用，對于喉嚨干燥有點發(fā)炎的朋友是再好不過了。除了能夠解渴以外還能增強食欲，加快腸胃的吸收功能。

2、有研究表明蕨麻里面含有非常豐富的氨基酸，而且它的氨基酸還是人體中最需要的氨基酸只要食用就能馬上被身體吸收和利用起來，它不僅僅可以維持我們的身體健康對兒童的成長有很大的幫助甚至是老年人的衰老都能有一定程度上的減輕，所以它的報價功能特別好。其次蕨麻里有非常豐富的維生素c，維生素c的好處小編就不多說了，什么軟化血管刺激造血增強身體免疫力好處數(shù)不勝數(shù)。另外蕨麻對于過敏性的疾病也有非常顯著的療效。

3、說了維生素再來看看它的微量元素，蕨麻中有許多人體所需要的微量元素，其中硒元素最多，硒元素是一種非常好的氧化劑，我們身體機能能否正常運作以及細胞的更替都需要這個硒元素，另外硒元素還能刺激我們的免疫球蛋白的產生，這種蛋白產生就能增強對疾病的抵抗力和保護心血管。

蕨麻含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C，以及淀粉、膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、脂質、膽堿、甜菜素等。以上是小編給大家整理的關于蕨麻人參果的相關內容，感興趣的朋友不妨用蕨麻人參果煲個湯、煮個粥，一嘗蕨麻人參果的美味!