腌臘魚放鹽的比例是多少
腌臘魚放鹽的比例是多少，10：1，一斤魚或肉放一兩鹽。腌魚最佳時(shí)間在農(nóng)歷八九月份，白露后，天氣涼爽，溫度適宜，這時(shí)選出的田鯉（其他魚腌后質(zhì)量差），壯肥飽滿，腌成咸魚，色澤光亮，質(zhì)量好。腌魚是一款侗家美食，用禾花魚為原料，是貴州黔東南侗族苗族...
發(fā)布時(shí)間： 3月前 草魚放冰箱冷凍要不要放鹽
草魚放冰箱冷凍要不要放鹽，草魚放冰箱冷凍要放鹽。將內(nèi)臟和魚鱗處理干凈后抹上一層鹽，再用保鮮袋或保鮮盒密封好后直接冷凍即可。魚肉上抹鹽可以延長魚肉的保存時(shí)間，隔絕細(xì)菌，不會出現(xiàn)變色、異味的情況，食用時(shí)也不用加入過多的調(diào)味品。...
發(fā)布時(shí)間： 3月前 油炸花生米放涼放鹽花生米里加一塊生姜
油炸花生米放涼放鹽（花生米里加一塊生姜）大家好，我是秀廚娘，一個喜歡待在廚房里研究美食的姑娘，每天與大家分享一道營養(yǎng)美味的家常菜做法，如果您也喜歡做美食，歡迎關(guān)注，我們可以互相分享自己在做美食時(shí)積.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 炒菜怎么放鹽才合適炒菜鹽放多了別加水
炒菜怎么放鹽才合適（炒菜鹽放多了別加水）發(fā)現(xiàn)隨著時(shí)代的發(fā)展，大家反而不太喜歡經(jīng)常去外面吃了，反而是更喜歡自己在家煮飯，越來越多的人加入到“烹飪大軍”的隊(duì)伍中去了，其實(shí)這是個好現(xiàn)象，畢竟自己做的飯更.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 白菜怎么炒好吃清淡用對放鹽的前后順序
白菜怎么炒好吃清淡（用對放鹽的前后順序）炒白菜時(shí)，用對放鹽的前后順序，白菜酥軟鮮嫩，燜燉炒樣樣能入味。北方人的冬天離不開大白菜，菜幫肥厚，葉片清甜，正是炒食和燉著吃的好時(shí)機(jī)，并且價(jià)格也是出了名的便.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 蒜薹的家常腌法腌蒜薹只放鹽不好吃
蒜薹的家常腌法（腌蒜薹只放鹽不好吃）腌蒜薹，只放鹽不好吃，80奶奶教2招，辛香爽脆不辣心，一年不壞。現(xiàn)在正是吃蒜薹的季節(jié)，因?yàn)楝F(xiàn)在正是蒜薹大量上市的季節(jié)。我們這里的蒜薹價(jià)格非常便宜，只有2-4.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 清蒸魚要不要放鹽腌一下放鹽腌或者直接蒸都不對
清蒸魚要不要放鹽腌一下（放鹽腌或者直接蒸都不對）點(diǎn)擊關(guān)注，每天精彩不斷！導(dǎo)讀：清蒸魚，放鹽腌或者直接蒸都不對，教你正確做法，鮮嫩入味無腥味！在過去的歲月里，餐桌上想要出現(xiàn)魚肉除非是家里有大事或者逢年過節(jié)的.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 腌臘肉為什么要放鹽腌臘肉最忌諱直接放鹽
腌臘肉為什么要放鹽（腌臘肉最忌諱直接放鹽）臘香飄飄年味正濃，一到臘月我們這邊家家戶戶都會開始準(zhǔn)備過年的臘肉。熏好的臘肉，肥瘦相隔，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅。想吃到放心、安全的臘味兒，.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 清蒸魚料要放什么切忌放鹽放生抽
清蒸魚料要放什么（切忌放鹽放生抽）海鱸魚應(yīng)該是南方一代人經(jīng)常能吃到的一種美食，海鱸魚的營養(yǎng)價(jià)值高，所以愛吃的人也特別多。海鱸魚在沿海一帶價(jià)格便宜，而且刺也少，所以無論是節(jié)假日還是家里宴請朋友.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 燉牛肉什么時(shí)候放鹽最合適早放鹽還是晚放鹽
燉牛肉什么時(shí)候放鹽最合適（早放鹽還是晚放鹽）導(dǎo)語：燉牛肉時(shí)，早放鹽還是晚放鹽？這一點(diǎn)做對，牛肉軟爛不柴香味濃生活質(zhì)量好了，我們吃肉的頻率越來越高，牛肉也時(shí)常被端上餐桌，非常受歡迎。牛肉不僅好吃，還是一.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 白灼蝦的正確做法要放鹽嗎千萬不要直接下水煮
白灼蝦的正確做法要放鹽嗎（千萬不要直接下水煮）白灼是粵菜常用的一種烹飪技巧，主要用來突出食材的鮮美，原汁原味。很多人對“白灼”這種做法都有一種誤解，認(rèn)為白灼就是把原材料下水去煮，然后配上蘸料去食用。以前.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 牛肉怎么燉爛糊更好吃放鹽的時(shí)機(jī)要正確
牛肉怎么燉爛糊更好吃（放鹽的時(shí)機(jī)要正確）#「閃光時(shí)刻」主題征文二期#牛肉營養(yǎng)豐富，做法多樣，是秋冬季節(jié)必不可少的肉類，天冷的時(shí)候，買上一些牛肉回來燉著吃，想想都感覺溫暖。但是很多人在燉牛肉的時(shí)候都.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 番茄炒蛋要加糖嗎應(yīng)該放鹽還是放糖
番茄炒蛋要加糖嗎（應(yīng)該放鹽還是放糖）米飯是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N主食，尤其是家里的孩子超級愛吃米飯，基本上每周都要吃上四五次大米飯才過癮！說起米飯，自然少不了要聊一聊吃米飯的下飯菜，好吃的下.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 清蒸魚需要放鹽么清蒸魚時(shí)有人放鹽
清蒸魚需要放鹽么（清蒸魚時(shí)有人放鹽）導(dǎo)語：清蒸魚時(shí)，有人放鹽，有人放醬油，廚師長：都不放！教你正確做法大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負(fù)。春天氣候干燥，容易導(dǎo)致身體水分流失和上.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 韭黃炒雞蛋需要放鹽嗎先炒韭黃還是先炒雞蛋
韭黃炒雞蛋需要放鹽嗎（先炒韭黃還是先炒雞蛋）韭黃炒雞蛋，先炒韭黃還是先炒雞蛋，很多人搞錯，難怪韭黃不好吃中秋節(jié)快到了，估計(jì)很多朋友都已經(jīng)開始準(zhǔn)備中秋節(jié)的團(tuán)圓飯了吧，中秋節(jié)家宴上，大魚大肉，海鮮等美食自.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 煲湯為什么煲好才放鹽煲湯時(shí)一不小心放多了鹽怎么辦
煲湯為什么煲好才放鹽（煲湯時(shí)一不小心放多了鹽怎么辦）在我們的生活中，煲湯是必不可少的。湯，作為一種美味健康的佳肴，深受人們的喜愛，煲湯，不僅能保留食物的原汁原味，打造清新口感，而且能發(fā)揮食材的養(yǎng)生功效，對身體.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 清蒸鱸魚不用放鹽少鹽飲食輕松生活
清蒸鱸魚不用放鹽（少鹽飲食輕松生活）少鹽飲食輕松生活清蒸鱸魚含有豐富的蛋白質(zhì)，刺少肉多兒童吃鱸魚的好處補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)生長發(fā)育多吃魚對身體有益By豆粉文文用料鱸魚1條蔥2根姜片料酒2湯.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 臘肉放鹽怎么腌制才好吃腌臘肉別只傻傻的放鹽
臘肉放鹽怎么腌制才好吃（腌臘肉別只傻傻的放鹽）每年的冬天，很多家庭都會制作一些臘味，像臘腸、臘肉、臘雞、臘鴨等等，起初這些臘味食材只是在南方比較普遍，因?yàn)槟戏揭荒昶骄鶜鉁叵鄬^高，只有到了冬天才能將一些.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 燉大塊牛肉時(shí)什么時(shí)候放鹽好什么時(shí)候放鹽不能錯
燉大塊牛肉時(shí)什么時(shí)候放鹽好（什么時(shí)候放鹽不能錯）導(dǎo)語：燉牛肉，什么時(shí)候放鹽不能錯！學(xué)會正確做法，牛肉軟爛不柴味道好天氣熱了，很多人都覺得吃得越素越好，于是天天吃青菜、豆腐，這么吃確實(shí)比較清淡，但長時(shí)間只吃.....
發(fā)布時(shí)間： 3月前 多寶魚做法清蒸需不需要放鹽這道清淡香甜的清蒸多寶魚
多寶魚做法清蒸需不需要放鹽（這道清淡香甜的清蒸多寶魚）這道清淡香甜的清蒸多寶魚，不放大料和調(diào)料，好吃不得了！多寶魚經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)健身，提高人體免疫力，是理想的保健和美容食品；吃魚多喝湯，營養(yǎng)又健康；不過想燉出.....
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