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枇杷如何保存時間更久的方法和技巧，干燥通風處保存：枇杷中含有豐富的水分以及糖類物質(zhì)，很容易滋生細菌而腐爛變質(zhì)，保存時間很短，所以建議將它放在干燥通風處保存。鹽水浸泡保存：將剝皮的枇杷放入鹽水中，減少它與空氣接觸的時間，從而防止它變色。做成罐...

椰漿可以做什么簡單糕點，椰漿千層糕、千層馬蹄糕、椰漿糯米團、椰奶塊、椰奶黃金糕等。椰奶塊的做法：２片吉利丁片溫水泡軟。牛奶和椰漿混合，加入細砂糖，隔水加熱至砂糖溶解。倒入淡奶油，放入泡軟的吉利丁片攪拌至溶解。倒入容器內(nèi)，放入冰箱冷藏１晚讓椰...

怎么炒醬肉絲，準備材料：豬里脊１條、大蔥１根、甜面醬２大勺、鹽少許、料酒適量、淀粉適量、白砂糖適量、姜片５克、油適量。豬里脊去除白筋，切成粗細均勻的肉絲，用料酒、鹽、淀粉腌制１５分鐘。大蔥白切細絲，蔥綠切小段和老姜一起用水泡，蔥葉切成細絲。...

桑葚如何泡酒，桑葚用水沖洗干凈，放淡鹽水中浸泡１０分鐘左右，撈出控水晾干。取無水無油的玻璃瓶放入桑葚，放入冰糖，倒入白酒密封放置一個月即可。...

如何不用吉利丁片做奶酪棒，棉花糖對半切開，切好后，放進熱鍋里，再將奶粉放進去，融化后舀出來。等待冷卻，揉搓兩分鐘，放到容器上印圖案，插棍子，放進保鮮袋里冷藏即可。...

干豆腐怎么炒好吃，準備食材：干豆腐２００克、麻椒適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、雞精少許、蔥姜蒜適量、玉米油適量。干豆腐、麻椒洗凈切塊，蔥姜蒜切碎。熱鍋涼油放入蔥姜蒜爆香，加入干豆腐，添加料酒，十三香，放入麻椒翻炒，添加少許醬...

怎么炒紅蘿卜好吃，準備材料：姜５克、蒜４克、蔥５克、胡蘿卜１根、白砂糖５克、食用油５克。胡蘿卜刮皮去蒂切片，鍋中燒開水，倒入胡蘿卜片，焯水１分鐘。鍋中倒油，倒入蒜片、蔥段、姜片，大火爆香，倒入胡蘿卜片、鹽、白砂糖、雞粉、生抽，翻炒均即可。...

雞爪煲湯放什么材料，花生、紅棗、枸杞、蓮子、桂圓等。花生紅棗雞爪湯的做法：花生提前浸泡，紅棗枸杞清洗干凈，姜切片。雞爪去掉指甲，冷水入鍋，加入料酒和姜片，大火焯水兩分鐘，撈出洗凈。將雞爪、花生、紅棗、姜片放入鍋中，加入適量清水，按煲湯功能鍵...

小龍蝦蘸料怎么調(diào)好吃，將生姜、大蒜去皮剁碎，放進碗里。鍋燒熱，放香油和花椒，倒花椒油，聞到花椒香味關(guān)火，撿去花椒粒，倒入碗中。將生抽、醋、鹽、十三香、糖、白芝麻、胡椒粉和蠔油放入另一個碗中，攪拌均勻和花椒油混合，滴檸檬汁。蔥段切碎放入碗里，...

豌豆保存是冷藏還是冷凍，冷凍。將新鮮豌豆，直接裝入食品袋，無需清洗，封好封口，放入冰箱冷凍室即可。吃的時候取出，不需化凍，直接清水洗凈即可烹調(diào)。...

巴沙魚皮能吃嗎，能。但因為巴沙魚的皮下有脂肪，多少會有點油膩，所以一般還是會選擇將皮去掉再吃魚肉的部分，而且去皮后的巴沙魚肉質(zhì)紋理更強，吃起來口感也會更好，幾乎沒有魚腥味。...

野生黃鱔怎么燒，食材：黃鱔半斤、玉米油３０毫升、香菜１把、姜３－５片、大蒜３個、干辣椒３個、鹽２－３勺、料酒１０－１５克、老抽５－８克、清水適量、雞精適量。黃鱔清洗干凈，切段。其余配料清洗干凈。干凈無水不粘鍋，開大火，倒入玉米油。油燒熱后，...

咸筍干怎么腌制方法，用刀在筍上切上一道口子，剝?nèi)スS殼。筍切四半，煮筍時一層筍一層鹽，小火慢煮，適當多翻動。煮出水后，變軟出鍋，放置太陽下曬上四個小時后，偏干，再一層鹽一層筍壓實即可。...

海螺一般煮幾分鐘就可以吃了，大海螺煮１０～１５分鐘，中小海螺煮３～５分鐘。開水下鍋，嚴格掌握時間出鍋，不可久煮，否則口感老而且螺肉易斷。...

小龍蝦怎么放一天不死，大盆保存法：將小龍蝦放入合適的大盆里，加入適量水，水面不要沒過龍蝦，這樣可以減少龍蝦的死亡率，必要時還可以投喂一些食物。鹽水保存法：活的龍蝦在買回來之后，把它放進盆里面加適量水，然后在水中加一定比例的鹽和食油即可。氣泵...

兔肉可以搭配什么蔬菜，冬瓜、香菇、萵筍、菠菜、荷葉等。冬瓜燉兔肉的做法：食材：冬瓜５００克、兔肉２５０克、姜片５克、紹酒１５克、精鹽５克、味精２克、胡椒粉適量。兔肉用開水汆燙撈出。起鍋注入清水放入汆燙好的兔肉塊和冬瓜塊燒開，滴入幾滴紹酒文火...

水鋪蛋怎么做蛋清不散，雞蛋在開水里泡一分鐘左右，開水沒過雞蛋。鍋內(nèi)水燒開，輕輕敲入雞蛋，小火煮三分鐘是糖心蛋。蛋白不會太散，緊貼著蛋黃時，出鍋。...

干萵筍片怎么做好吃，食材：干萵筍片，紅辣椒，姜蒜，五花肉。干萵筍片洗凈后涼水泡發(fā)１５－３０分鐘，泡發(fā)后瀝干水分。辣椒，姜蒜切碎，五花肉切片。鍋內(nèi)放少許油，五花肉放下去小火煸出油，辣椒，姜蒜放入鍋內(nèi)爆香。放入干萵筍片，翻炒，加入生抽，食鹽炒勻...

把鍋燒干了有什么危險，材料是生鐵會裂開，熟鐵沒有什么影響，燒干后不要倒涼水，淬火之后容易變形。電炒鍋燒干了，應(yīng)該立即拔出電源，用的液化氣應(yīng)馬上關(guān)火，再把鍋取下，讓其自然降溫，切勿加水。...

生蝦球怎么保存，冷凍法：準備一個容器，將蝦球放進去，然后加入清水，將盒子速凍起來，吃的時候再化開，可以保證蝦球的新鮮和口感。冷藏法：將蝦球煮熟，然后用保鮮袋裝起來，放到冰箱的冷藏室里面冷藏，但是這種方法只存３天左右，要盡快食用。...