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香菇怎么做好吃又簡單，用料：青菜、香菇、蒜末、蠔油。青菜洗凈，鍋中倒清水，滴菜籽油、放鹽，水開后，放青菜焯水。焯水后撈出放入盤中擺盤。把香菇切去根后洗凈切片待用。鍋內(nèi)放入菜籽油，爆香蒜末倒入香菇翻炒。加入生抽、老抽、蠔油、淀粉水，大火燒至湯...

野生涼粉籽怎么制作涼粉，用布袋裝25克冰粉籽，封好布袋口，確保里面的冰粉籽不會被搓揉出來。盆中加入700克～750克冰水，把包好冰粉籽的布袋放入浸泡3到5分鐘。用搓洗衣服的力度揉搓布袋里的冰粉籽，必需浸在水里揉搓，不停揉搓5到6分鐘。水呈黏...

用桃子做的簡單甜品，用料：黃桃半個、水蜜桃半個、糖適量、白涼粉20克、水600克。白涼粉與水按照1-30的比例混合，加適量糖，大火攪拌煮沸。導(dǎo)入模具中。把黃桃、水蜜桃切成丁，與煮好的涼粉水混合，冷卻至凝固。放置冰箱后，口感更佳。...

老式蒸肉的家常做法，主料：五花肉300克、五香蒸肉粉100克、姜絲適量、生抽5克、糖3克、鹽3克、豆瓣醬5克、水10毫升。碗中放入五花肉、姜絲、生抽、糖、鹽、豆瓣醬。再放入五香蒸肉粉、水，攪拌均勻，腌制15分鐘。放入蒸鍋，大火蒸30分鐘。出...

鴨珍怎么做不會硬，鴨胗切花刀，蒜苔切段，辣椒、姜切絲。鍋中放油，油燒開，倒進鴨胗爆炒，倒入料酒去腥。加鹽翻炒片刻，倒進蒜苔，加入醬油提鮮。等蒜苔炒熟時，放進辣椒、十三香、味精，炒至辣椒斷生即可裝盤。...

鐵板方便面怎么做，準備方便面、干辣椒、大蒜，將蒜苔、紅蘿卜、洋蔥切絲。鍋中燒水，將面煮熟，放在一邊備用。鍋中倒油，加入干辣椒，大蒜、蒜臺、胡蘿卜、洋蔥炒香。加入方便面翻炒，倒生抽繼續(xù)翻炒幾下即可。...

紅糖發(fā)糕怎么做才松軟有彈性細膩，用料：低筋面粉、紅糖、泡打粉、小蘇打、酵母粉、開水。準備食材。將低筋面粉倒入較大容器中。加入小蘇打和泡打粉。紅糖倒入碗中。倒入開水，充分攪拌至無顆粒。準備小碗或者小紙杯，刷一層薄薄的油。紅糖水晾涼至溫熱，37...

火龍果怎么吃，用清水將表皮沖洗干凈。切成橫截面積較大的兩半。用刀在火龍果果肉上如切豆腐般橫豎劃開。用手握住兩端，其余手指從底部慢慢用力往上挺即可。可以直接吃或者將果肉削下，用牙簽挑起火龍果肉吃。...

雞肉可以做什么菜，文昌雞、宮保雞丁、干鍋雞、三杯雞、大盤雞等。文昌雞的做法：雞處理干凈，鍋中放入清水，加入生姜和大蔥大火燒開。水開后提雞頭把雞身下鍋浸燙３秒后提起，反復(fù)兩至三次，再把雞放入水中小火煮４分鐘，翻面再煮４分鐘后停火，蓋上蓋子燜半...

家里燒烤要準備什么材料，肉類：羊肉、雞腿、雞翅、里脊肉、火腿腸等。海鮮類：魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔、大閘蟹、刀魚、生蠔等。蔬菜類：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花等。工具類：燒烤爐、酒精塊、碳、扇子、竹簽子、小刷子、刀、剪刀等。...

榴蓮冷凍可以保存多久，20天左右。榴蓮經(jīng)過冷凍后不會產(chǎn)生毒性，同時低溫環(huán)境下細菌滋生較少，水分結(jié)成冰晶之后，水果也不容易出現(xiàn)腐壞的情況，保存時間較長。...

烤肉一般都烤些什么，肉類：羊肉、雞腿、雞翅、里脊肉、火腿腸、魚丸、牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙簽肉、培根肉等。海鮮類：魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔、大閘蟹、刀魚、生蠔等。蔬菜類：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金...

葫蘆包餃子怎么調(diào)餡，用料：西葫蘆、雞蛋、蝦皮、蔥、鹽、蠔油、香油、花椒粉。雞蛋打散，加入鹽、花椒粉攪散，鍋內(nèi)倒入豆油，小火倒入雞蛋，用筷子迅速攪拌，直至成為細小蛋碎，加入部分蔥花攪拌即可。雞蛋碎晾涼后，加入另一半蔥花。西葫蘆搓細絲，加鹽拌勻...

夏天餃子餡有哪些好吃的餡，豬肉韭菜餡、韭菜雞蛋餡、豬肉白菜餡、豬肉青椒餡、三鮮餡等。韭菜雞蛋餃子做法：蒜末、木耳、韭菜切絲、雞蛋一個打散。鍋中加入食用油，倒入雞蛋，翻炒至熟。倒入木耳、韭菜、雞蛋、蒜末、姜末、鹽，攪拌均勻。將餡包成餃子，鍋中...

牛皮怎么處理才能吃，牛皮需噴槍燒去毛。材料：牛皮、生姜、桂皮、八角、香葉、干辣椒、大蒜、生姜、干辣椒、泡椒、香菜和蔥。牛皮處理后再煮一次，洗干凈，然后放生姜、桂皮、八角、香葉、干辣椒，蓋上鍋蓋再煮三十到四十分鐘。煮好撈出，改刀切成小塊，切好...

苞谷糝的做法，用料：南瓜１５０克、白蕓豆１００克、苞谷臻８０克、水１.５升。做法：白蕓豆浸泡一夜。南瓜去皮切塊倒入電飯煲。再倒入苞谷臻。加入水。按煮粥鍵。白蕓豆去皮。最后３０分鐘倒入白蕓豆。靜待提示音響起即可。...

圣代冰淇淋做法，用料：冰淇淋粉100克、牛奶250克。做法：準備好食材和分量。牛奶和冰淇淋粉倒入冰淇淋機里。用勺子簡單的混合。冰淇淋機接通電源，選擇硬冰淇淋。等待2小時即可。...

烤箱蛋糕怎么做最簡單易學，隔熱水融化黃油，放涼備用。蛋黃里加入純牛奶、２０克白糖、黃油、鹽，攪拌均勻后加入小米蛋糕粉和糯米粉。拌至無干粉，無顆粒。蛋清中分三次加入６０克白糖，打發(fā)至提起打蛋器，有一個小彎鉤。用刮刀取三分之一蛋白霜放入蛋黃糊里...

糖蒜怎么腌制好吃，用料：大蒜、白糖、鹽、花椒、大料、姜片、醋。剝掉新蒜外皮，僅留一層內(nèi)皮包裹分辦的蒜。用自來水加勺鹽泡蒜一夜，寖出蒜的辛辣味。泡過的蒜倒扣在菜板上，晾干蒜表面水分。放上上述所有配料。倒入米醋，不要沒過蒜，因隨后蒜要出水。蓋上...

煎肉怎么煎，用料：豬梅肉、烤肉醬、生姜。豬梅肉切成薄片裝進大碗，倒入烤肉醬。生姜切絲放入肉片中，翻拌均勻，腌30分鐘。熱油鍋，把肉片夾進平底鍋排好，中火煎。肉片變色，邊緣翹起時翻面，同樣中火煎，翻面2-3次，把腌肉的醬汁倒進鍋里，轉(zhuǎn)大火翻拌...