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生松子怎么炒，松子用清水浸泡和打磨后，以100度左右的溫度蒸煮３０分鐘以上。時間到后拿出放入炒鍋炒十幾分鐘出鍋即可。...

木薯生粉可以做芋圓嗎，可以。木薯粉是一種從熱帶植物塊根中提取的淀粉，屬大槭科，與蓖麻，橡膠，小桐子同科。在加水遇熱煮熟后會呈透明狀，口感帶有彈性，用來做芋圓剛好。...

西芹炒百合怎么炒，西芹、百合非常洗干凈，西芹斜切成片、百合掰成小瓣。鍋中燒水，放西芹和百合分別焯熟瀝干水備用。鍋中放少許油燒熱，放焯好的西芹和百合翻炒幾下，放適量鹽調味翻炒均勻即可。盛出來后放泡好的枸杞。...

家常豆腐怎么炒，豆腐切塊，蔥切蔥花，大蒜剁碎。鍋燒熱油，下入干辣椒煸炒；接著下蔥花；下豆腐中火煸炒。豆腐炒熱后，加入醬油，鹽，雞精，加入一湯匙清水，燉一分鐘。放入蒜末，一滴香油，翻炒出鍋。...

韭菜盒子怎么做皮才軟，韭菜處理干凈后，瀝干水分，切成小段備用，將3個雞蛋打散。鍋里倒油燒熱，倒入雞蛋液翻炒，炒成小塊后盛起備用。將面粉倒入碗里，再準備半碗開水，倒水時用筷子攪拌，攪拌成軟泥狀，然后放涼。將面揉好并放置醒發，把雞蛋倒入韭菜里，...

怎么樣炒雞好吃，將雞肉切成３厘米左右的雞塊。在雞肉中加入少量鹽和胡椒抓勻。在鍋里加入油，燒熱后，倒入雞肉；雞肉炒至表面金黃時，加入高湯。等到湯汁基本收干后，撈出雞肉，裝盤備用。在鍋里加入油，放入蒜末、花椒、姜片和豆瓣醬，炒出香味。加入適量鹽...

驢肉怎么炒，先將驢肉用鹽，醬油，料酒，五香粉腌制，再加水放入高壓鍋煮20分鐘。放入蔥、姜、蒜、鹽，加青紅椒爆炒。加入驢肉翻炒，加蒜葉翻炒，加味精，翻炒出鍋。...

四果湯用的是什么材料，紅豆、仙草凍、綠豆、蓮子、阿達子、薏米、芋頭、西瓜等。四果湯是一道美味可口的名點，發源于福建閩南地區，興于泉州、漳州一帶。...

干掛面可以直接油炸嗎，干掛面不可以直接油炸，油炸前需要先用水煮。掛面是一種細若發絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，有圓而細的，也有寬而扁的，因口感好、食用方便、價格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。...

豬大腸怎么炒好吃才嫩，材料：豬大腸、青紅辣椒各１００克。蔥、姜、料酒、面粉等。清洗豬大腸。熱水加蘇打，泡豬大腸２０分鐘，換水浸泡３０分鐘后撈出切段瀝水備用。蔥切小段，姜切片，辣椒切小段，酸菜切小段。炒鍋熱油爆香蔥姜，炒香辣椒，放大腸爆炒，放...

覆盆子怎么清洗才干凈，淡鹽水清洗：在清水中放入食鹽攪勻，將覆盆子放入浸泡５－１０分鐘左右撈出，用清水沖洗干凈即可。面粉清洗：將覆盆子放入盆子，加入適量清水，加入一勺面粉，輕輕攪動覆盆子，用清水沖洗一遍即可。淘米水清洗：將覆盆子放入盆中，倒入...

小桃子怎么腌制，準備材料：桃子６００克、鹽２大匙、白砂糖３大匙、甘草粉少許。桃子洗凈，瀝干水分后放入干凈的碗中備用。桃子中加鹽，不停搓揉桃子約五分鐘，搓落表面細毛。接著以冷開水將桃子浸泡一下并沖洗干凈后，取出瀝干水分備用。...

鮑魚片怎么炒，準備材料：黃金鮑魚片１盒、食用油１湯匙、鹽少許、水淀粉１湯匙、蔥姜適量、青椒一個、胡蘿卜１段。鮑魚片解凍，用料酒腌制，炒青椒片、胡蘿卜片。放入蔥末、姜末，放入鮑魚片，大火翻炒，快速倒入水淀粉和鹽兌的碗汁。大火翻炒20秒，翻炒均...

牛肝菌怎么炒，準備材料：牛肝菌２個、蘆筍１把、油少許、生抽少許、醬油少許、淀粉１小勺、涼水適量、鹽少許。蘆筍削掉老根、硬皮，洗凈，入開水鍋中焯到變色，撈出擺盤中。牛肝菌沖洗干凈，切成３毫米的大片，入開水鍋中焯２０秒左右撈出。調個碗汁：少許鹽...

怎么炒辣白菜，準備材料：辣白菜２５０ｇ、豬肉、花生油少許、料酒少許、老抽少許、蠔油少許、元貞糖少許、白芝麻少許。辣白菜切成小段，肥肉切條，瘦肉切片。鍋里放少許油，小火煎肥肉，煎到肥肉干蔫，轉大火，加入瘦肉，翻炒，加入料酒，翻炒至開始變白，加...

豆角炒肉怎么炒好吃，準備材料：豆角２００克、豬肉５０克、食用油３毫升、大蒜１瓣、姜片３克、辣椒適量、花椒１克、豆瓣醬５克、生抽３克、白砂糖３克、鹽２克、雞粉３克。豆角洗凈切段，豬肉切片。鍋中倒入油、蒜、姜，大火爆香，放花椒，豬肉片，翻炒至變...

牛肉粒怎么炒，準備材料：牛排２塊、青椒２只、蔥節１段、鮮姜７克、大蒜２瓣、鹽少許、黑胡椒粉少許、花椒粒少量、油適量。將牛排切成１.５ｃｍ的粒，蔥姜蒜切成碎，青椒切成丁。熱鍋涼油，放入適量植物油，丟花椒爆香，將牛肉丁放入翻炒。待牛肉丁變色時，...

粉利怎么炒，準備材料：粉利兩條、瘦肉１００克、香芹５０克、油５毫升、鹽３克、醬油５毫升、蠔油１０毫升。粉利切片，放入開水中焯一下，鍋中下油爆炒瘦肉、西芹，焯水后的粉利。下入醬油、鹽翻炒均勻，最后下蠔油煸炒片刻即可。...

醬油炒飯怎么炒，準備材料：剩米飯一碗、臘腸２個、韭菜適量、生抽２勺、老抽２勺、蠔油２勺、白砂糖１勺、食用油適量。臘腸切成丁，將生抽、老抽、蠔油、白砂糖提前混合均勻，倒到米飯里，用勺子拌勻。炒鍋燒熱之后倒入適量食用油，放入臘腸稍微煸炒一下，臘...

怎么炒牛蹄，準備材料：牛蹄筋３００克、青椒８個、大蒜５瓣、生姜２０克、八角３個、桂皮１根、香葉３片、香蔥２根。牛蹄筋洗凈，牛蹄筋倒入電飯煲內膽中，繼續放入生姜片、香葉、八角、桂皮、２勺料酒。啟動電飯煲煮蹄筋功能，選擇壓力口感，點擊啟動，自然...