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大豆燉蹄花的制作方法，材料：豬蹄、黃豆、鹽、豆瓣醬、泡野山椒、泡姜、姜末、蒜末、大蔥、紅曲米、高湯、雞粉、白糖、香油。黃豆用熱水浸泡一夜至漲發飽滿。豬蹄對半剖開，泡野山椒剁碎，泡姜切末，大蔥切段。鍋里加入水、紅曲米、豬蹄。大火燒開后轉中火煮...

蟑螂最怕啥，蟑螂比較怕刺激性氣味，例如消毒水、樟腦丸等。可以用消毒水將房間打掃一遍，在蟑螂容易躲藏的地方放上樟腦丸。除此以外要將家中都清理干凈，包括各個角落，垃圾及時清理，可預防蟑螂。...

炒方便面怎么炒好吃，蘑菇煮熟后，撈出瀝干水切成丁。用煮蘑菇的水把方便面煮熟撈出瀝干備用。雞蛋炒熟備用。鍋內燒油下花椒，炒出香味撈出，放入蔥末，尖椒爆香。蘑菇、胡蘿卜丁、青椒丁、雞蛋碎依次放入鍋中翻炒，加入醬油調味。加入方便面，翻炒均勻即可裝...

雞蛋要怎么炒，鍋內燒開水，下入西紅柿燙一下，撈出去皮，晾涼切塊。雞蛋打散，滴入2-3滴白酒，撒些蔥末，倒點涼開水攪拌均勻。鍋中燒油倒入蛋液，炒熟后出鍋備用。鍋底留油，爆香五香粉和蔥段，下入西紅柿翻炒至出湯汁，加入適量鹽、糖、少許生抽調味。加...

土豆絲怎么炒才脆，蔥花蒜片備用，青紅椒切絲，土豆絲焯水10秒撈出備用。鍋中放油加蔥蒜，加青紅椒，翻炒均勻。加土豆絲，大火翻炒1分鐘，加鹽，醋，翻炒均勻，即可出鍋。...

炒雞胗怎么做好吃，雞胗洗凈，鍋中熱水中放入2片姜，放入雞胗焯水10分鐘，撈出切片備用。鍋中熱油，放入蔥姜蒜，干辣椒炒出香味，加入老干媽醬炒出紅油，再放入洋蔥翻炒。加入雞胗、生抽和料酒炒勻，加入青紅椒翻炒，最后加入鹽和糖調味，翻炒均勻即可出鍋...

怎樣用鹽水制咸雞蛋，材料：雞蛋、大料、花椒、食鹽、白酒、水。雞蛋用水洗凈，晾干水分；水倒入鍋中燒開，放入鹽、花椒和大料。鹽化開后關火，鍋中變成棕黑色，把水晾涼。準備壇子，放入雞蛋，倒入煮好的水。加入白酒，壓上重物密封，放在陰涼處腌40天即可...

炒大腸怎么做好吃，大腸切成兩厘米左右的小段，蔥和香菜切成段，姜切成條，干辣椒和花椒洗凈備用。起鍋燒油，油熱放入姜絲，干辣椒，花椒炒出香味。放入豬大腸翻炒兩分鐘，放鹽、蠔油調味。最后放入蔥段和香菜段，翻炒均勻后即可出鍋。...

豆嘴怎么炒，鍋中熱油，加入花椒、蔥花、姜絲炒香。下入豆嘴翻炒，加入生抽、蠔油、鹽、糖調味。最后放入蒜末，翻炒均勻，即可出鍋。...

蒜頭怎么炒，將大蒜掰下清洗干凈，控干水分。起鍋熱油，油溫四五成熱時放進去，用小火慢炸。炸熟后撈出放在一旁備用。另起鍋微火熱油。加入一些孜然粉、辣椒面、辣椒粉翻炒均勻。放入炸好的大蒜，再加入一點食用鹽，翻炒均勻即可。...

西芹怎么炒，鍋燒熱，加入適量色拉油。倒入切好的西芹翻炒。加入適量鹽，翻炒均勻，再加入適量胡椒翻炒均勻即可出鍋。...

棉花糖可以做什么，棉花糖牛奶布丁：牛奶和棉花糖小火煮，完全融化裝碗，放進冰箱冷凍即可。棉花糖夾心餅干：將棉花糖加熱融化，取出兩塊餅干，往中間涂一層棉花液，放涼即可。棉花糖酸奶水果撈：將水果切塊放入碗中，加芋圓，珍珠，棉花糖，淋酸奶覆蓋，放入...

蝦腸怎么做，將蝦去頭，取蝦線，剁碎，放生姜檸檬去腥味，腌制15分鐘。加蛋清和生粉在料理機攪成糊狀，蝦泥裝在裱花袋里，錫紙刷油，擠在錫紙上。卷好的蝦腸放入蒸鍋中蒸17分鐘即可。...

活蛋水煮,煮多久，９分鐘－１０分鐘。口感最好，營養健康。盡量不要將雞蛋放入沸水中煮，易造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。正確的做法是，雞蛋冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮３分鐘，停火后再浸泡５分鐘。...

牛角瓜怎么吃，新鮮牛角瓜洗凈后切成薄片放在烤箱中慢慢烤干，每次取５～１０克，放在干凈玻璃杯中，加適量冰糖，用沸水沖泡后服用。曬干的牛角瓜放鍋中加清水煎煮后服用。豬瘦肉洗凈后切塊，沸水焯燙，取出后放砂鍋中，加蔥姜和水，放牛角瓜加熱煮開，小火慢...

平底鍋怎么煎烤腸，香煎烤腸的用料：烤腸，熟芝麻適量，孜然適量，辣椒粉適量。準備烤腸，冰箱里拿出來解凍，打上花刀。準備孜然，辣椒粉，熟芝麻，攪拌均勻。平底鍋放少油，烤腸下鍋，小火慢煎。花刀全部張開就熟了。記得翻面。想吃焦皮的就再煎一下，一定注...

黔魚刺多嗎，不多。黔魚是北美洲主要鯰魚品種，又名斑點叉尾鮰，具有肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃的特點。...

韭菜煎蛋要先炒韭菜嗎，不要。做法：碗中打入６枚雞蛋，加少許鹽，胡椒粉攪拌均勻備用。韭菜切段，韭菜白切細段，韭菜葉切寬段。起鍋加油，油溫６成熱左右，倒入雞蛋快速翻炒，成形即可盛出。另起油鍋，倒入韭菜翻炒１秒左右再倒入雞蛋，大火翻炒４０秒關火盛...

紅酒燜牛肉 經典做法，牛肉８００ｇ、紅酒半瓶、現磨巖鹽適量、黑胡椒適量、橄欖油適量、大蒜３瓣、面粉適量、香葉２片、新鮮百里香６枝、新鮮迷迭香４小枝、意式整顆西紅柿罐頭１聽、紅色洋蔥３～４個、胡蘿卜適量、蘑菇３００ｇ、香菜適量。烤箱預熱１７０...

吃生蠔的蘸料怎么做好吃，用料：鹽、姜末、蒜末、小米辣、香醋、海鮮醬油、蠔油、白糖、香油、辣椒油、雞粉、香菜末。制作蘸料：將姜蒜切末，小米椒切段放入碗中依次加入兩勺海鮮醬油、大半勺蠔油、一勺香醋、一勺白糖、少量香油、一勺辣椒油、少量雞粉、適量...