吉祿芒果什么樣才算熟吉祿芒果什么樣才算熟,看果皮:熟果子偏黃或偏紅。未成熟吉祿芒為青色。聞果香:熟果有很濃的果香,可以聞到。未成熟的芒果香味不濃郁。用手按壓:熟果按壓感到有彈性、很軟就表示熟透了。...
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紅薯面包怎么做紅薯面包怎么做,將紅薯去皮切塊,隔水蒸熟,壓成泥,放進面包桶,加入水、蛋液、糖、鹽、奶粉、面粉、黃油,在面粉頂端加入酵母。選擇面包機的和面程序10分鐘,靜置5分鐘后再和面13分鐘。選擇面包機的發酵功能50分鐘。將面團取出,用手掌壓出面團內的...
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扣肉怎么做簡單又好吃扣肉怎么做簡單又好吃,用料:梅干菜、豬五花肉、蔥、姜、腐乳汁、生抽、老抽、料酒、白糖、小蔥、鹽、油。將五花肉放入涼水,加八角煮開后去掉血沫,加入料酒再煮15分鐘。撈出洗凈,晾涼放冰箱冷凍半小時便于切片。梅干菜用開水浸泡30分鐘,淘洗擠干水分...
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麥片粥簡單做法麥片粥簡單做法,用料:大米適量、麥片適量。做法:大米和麥片沖洗干凈,鍋中加適量水,倒入麥片。倒入大米煮半小時即可。麥片:是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經是第一種被工業化生產的早餐谷物食品。...
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韓式腌蘿卜絲怎么做韓式腌蘿卜絲怎么做,用料:白蘿卜500克、辣椒粉1茶匙、食鹽、白糖3茶匙、香蔥2棵、大蒜3瓣、熟芝麻。白蘿卜擦絲,加入食鹽和白糖充分拌勻腌制10分鐘。大蒜、香蔥分別切末。腌制好的蘿卜絲擠出水分。依次加入蒜末、蔥末、辣椒末、果醋、熟芝麻。再次...
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南瓜可以做什么南瓜可以做什么,南瓜餅、清炒南瓜、南瓜粥、蒸南瓜、奶油南瓜湯等。南瓜餅的做法:南瓜放入鍋中大火蒸20分鐘,放入破壁機,打成泥。另取碗加面粉,倒南瓜泥,放白砂糖揉成面團,切3段,壓成餅。刷一層南瓜泥,加適量白芝麻。另取鍋,倒入食用油5毫升,放...
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鵝掌怎么做好吃鵝掌怎么做好吃,用料:醬油、老抽、蠔油、鹽、蒜、沙姜、鵝掌翼、香菜。鵝掌翼切塊,熱水煮至約10分鐘左右皮軟后撈起備用。熱油下蒜蓉、沙姜片爆香,倒醬油、老抽、蠔油翻炒出香味。倒入鵝掌翼,和醬油一起翻炒均勻上色后加半小碗清水,加鹽,半煎半燜煮。...
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凍完的黃瓜怎么做好吃凍完的黃瓜怎么做好吃,用料:凍完的黃瓜1根、鹽3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油適量、蒜末5克、辣椒末適量、芝麻適量。做法:黃瓜拍扁斜切成段。加鹽、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。攪拌均勻。撒上適量白芝麻即可。...
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青蛙肉家常做法青蛙肉家常做法,用料:青蛙、青椒、紅椒、蒜、姜、花椒、料酒、鹽、蠔油、糖。將青蛙四角剪掉,花椒、辣椒、尖椒放入油鍋爆香。用廚房紙巾吸干青蛙上的水分,放入青蛙,煎至表面金黃后將其翻面。待兩面都微黃后烹入料酒。依次加入生抽、老抽、大蒜和開水。待...
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豆子怎么做好吃豆子怎么做好吃,食材:土豆、毛豆米、培根、食用油、食用鹽、黑胡椒。土豆去皮,切成小丁。盛入盤中,放置蒸鍋中大火蒸熟。取幾片培根肉,切成小片。熱鍋薄油,加入培根肉,煎炒至出油變色。加入毛豆米,翻炒30秒。加入蒸好的土豆,翻炒片刻。加入黑胡椒、...
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紅棗怎么吃紅棗怎么吃,用料:紅棗100克、核桃30克、紅糖20克、牛奶50克、打泡粉3克。做法:紅棗切條,核桃切末。紅棗放入破壁機,加入紅糖、水打成泥。倒入碗中,加牛奶、泡打粉。加核桃末、面粉過篩攪拌成面糊。模具中刷油,倒入面糊,微波爐燒烤模式220...
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黃豆粉可以做哪些美食黃豆粉可以做哪些美食,黃豆粉麻薯球、黃豆粉糯米糕、黃豆粉紅棗卷、紅糖糍粑、驢打滾等。驢打滾的做法:糯米粉加入清水,揉成光滑的面團。碗底刷油,將面團壓扁,蒸20分鐘,拿出晾涼。面板撒上黃豆粉,將糯米面餅搟成薄面餅。均勻的抹上豆沙餡,卷成長條狀...
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玉米太老了該怎么吃玉米太老了該怎么吃,把玉米外皮剝掉,僅留一層內皮。將玉米放入盆里,加水浸泡2個小時,讓玉米充分吸收水分。泡好的玉米放煮鍋里加入純凈水,水量需沒過玉米。蓋上鍋蓋將水燒開,調中火煮制20分鐘,關火后再燜10分鐘。將玉米夾出瀝水。剝掉內皮即可食用...
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怎樣腌制辣椒咸菜怎樣腌制辣椒咸菜,辣椒清洗干凈,晾干水分,用牙簽逐個戳小洞。將辣椒裝盆里,加鹽拌勻。倒入米酒,拌勻后靜置半小時。將冷卻的開水倒進壇子里,放少許鹽,再將辣椒裝進壇子里,蓋上蓋子,壇子邊沿放清水密封。半個月后即可食用。...
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桃子可以不去皮吃嗎桃子可以不去皮吃嗎,可以。市場上桃子大致分三類,果實偏軟的水蜜桃,果皮上果毛比較多,摸起來有點扎手;果色偏青的脆桃,果毛相對較少;油桃的果皮比較光滑,基本無毛。不喜歡削皮的人,可以選果皮光滑無毛的油桃。毛多的水蜜桃,削皮吃更好。...
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面粉做什么早餐簡單又快面粉做什么早餐簡單又快,用料:雞蛋1個、小根蒜少許、食用油適量、鹽少許。做法:雞蛋打入空碗,加鹽打散攪勻。小根蒜洗凈切碎末放雞蛋里攪拌均勻。平底鍋放油,油熱倒入雞蛋液。迅速晃動平底鍋,讓蛋液鋪平整個平底鍋,小火慢煎至熟。蛋餅慢慢卷起來。切成...
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沒有黃油怎么做爆米花沒有黃油怎么做爆米花,準備材料:玉米80g、玉米油16g、白砂糖120g。鍋里倒玉米油燒熱,放入玉米粒翻炒,玉米爆開時,蓋上鍋蓋,漏小縫。左右晃動鍋,讓玉米受熱均勻,停止噼啪聲時打開鍋蓋,倒出來晾涼。將少量白糖倒入鍋加熱,邊融化邊撒剩余的白...
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馬蝦怎么做好吃馬蝦怎么做好吃,蝦洗干凈,挑蝦線,剪掉蝦須,開蝦背,準備一根香蕉,蔥切碎。電餅鐺刷油,放蝦,煎至2面發紅盛出,鍋中倒油加熱。放入蔥、香蕉,加水把香蕉壓碎,倒入蝦,燜3分鐘即可。...
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膠白菜怎么做膠白菜怎么做,用料:胡蘿卜100克、膠白菜300克、蔥花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。做法:準備蔥花、蒜片、辣椒段、香菇塊、胡蘿卜片、膠白菜段。膠白菜、胡蘿卜、香菇焯水30秒。鍋中倒油大火爆香蒜片、蔥花、辣椒。倒膠白菜...
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油炸過的魚怎么做湯油炸過的魚怎么做湯,鍋中加入開水,加入油炸過的魚,倒入蔥段、姜片,加入適量鹽。大火燒開后,中小火燉40分鐘左右。盛出裝盤,撒上適量蔥花即可食用。...
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